Bà bầu ăn rong biển được không và nên ăn bao nhiêu thì tốt là thắc mắc của nhiều mẹ bầu. Bà bầu có thể ăn rong biển nhưng chỉ nên ăn một mức nhất định, tận dụng được những lợi ích của loại rau này.
Rong biển là thuật ngữ chỉ nhiều loại tảo và thực vật biển khác nhau. Loại rong biển có thể ăn được phân theo màu sắc thường nhất là đỏ, xanh lá cây, xanh dương và nâu. Rong biển có thể chế biến thành các món canh rong biển bổ dưỡng. Vậy bà bầu ăn rong biển được không?
Thành phần dinh dưỡng của rong biển
Rong biển có rất nhiều khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Trong 100g rong biển cung cấp:
- Carbs: 10 gram
- Protein: 2 gram
- Chất béo: 1 gram
- Iốt: 65% RDI
- Canxi: 60% RDI
- Folate: 50% RDI
- Sợi quang: 35% RDI
- Magiê: 180% RDI
- Vitamin K: 80% RDI
- Mangan: 70% RDI
- Natri: 70% RDI
- Kali: 45% RDI
- Sắt: 20% RDI
- Omega3, omega 6, vitamin A, C, E, phốt pho, vitamin B và choline...
Với những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thì bà bầu ăn rong biển được không?
Rong biển rất giàu vitamin và khoáng chất (Ảnh minh họa)
Bà bầu ăn rong biển được không?
Rong biển là một thực phẩm giàu dinh dưỡng đặc biệt là iot, sắt, canxi... có lợi cho sức khỏe của bà bầu.
Với câu hỏi bà bầu ăn rong biển được không thì các chuyên gia cho rằng bà bầu có thể ăn rong biển.
Theo các chuyên gia, rong biển giàu iot nên nếu ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Bà bầu vẫn có thể ăn rong biển nhưng nên chú ý đến lượng ăn. Tốt nhất, bà bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi quyết định có ăn rong biển hay không.
Bà bầu có thể ăn rong biển (Ảnh minh họa)
Bà bầu ăn rong biển có tốt không, có lợi ích gì?
Rong biển giàu vitamin B2, B3, chất xơ, DHA… cần thiết cho bà bầu. Bà bầu ăn rong biển có những lợi ích như sau:
- Ngừa táo bón
Rong biển rất giàu chất xơ, giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, nhu động ruột hoạt động tích cực, giảm thiểu được tình trạng táo bón.
- Tốt cho não bộ thai nhi
Rong biển là thực phẩm giàu axit béo omega 3 rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. Đồng thời, rong biển cũng có axit align và axit alginic giúp ngừa dị tật thai nhi.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Rong biển giàu chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể tránh được những bệnh như cảm, cúm, viêm khớp...
- Ngừa bệnh răng miệng
Vitamin C có trong rong biển có tác dụng tăng cường trao đổi chất của tế bào, thúc đẩy quá trình hình thành collagen, ngừa chảy máu chân răng ở bà bầu.
- Làm đẹp da
Có bầu ăn rong biển bổ sung các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là giúp kích thích phát triển collagen giúp làm đẹp da mặt, loại bỏ độc tố.
Rong biển bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe (Ảnh minh họa)
Bà bầu nên ăn bao nhiêu rong biển?
Mặc dù rong biển rất tốt cho sức khỏe, nhưng bà bầu không nên ăn quá 200mg rong biển/ ngày và tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi quyết định.
Rong biển rất nhiều iot, nếu bà bầu ăn nhiều có thể gây ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp, không tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Dư thừa iot cũng khiến bà bầu và thai nhi bị ảnh hưởng.
Bà bầu có thể ăn rong biển trong cả thai kỳ nhưng chỉ ăn ít. Các món ăn từ rong biển bà bầu có thể ăn như salad wakame, canh rong biển hầm xương, rong biển nấu canh đậu…
