Kho cá 30 năm giờ mới phát hiện cho thêm vài thìa này, cá hết sạch mùi tanh người khó tính cũng phải mê!

Minh Ngọc - Ngày 22/06/2023 09:30 AM (GMT+7)
Không nên cho quá nhiều gia vị cầu kỳ khi ướp cá. Cá sau khi làm sạch, cắt khúc, cho vào bát tô to, sau đó nêm chút mắm ngon, tương Bần, bột canh hoặc muối, hành khô băm nhỏ (tùy ý)... rồi ướp trong khoảng thời gian 2 giờ cho ngấm.
Ướp cá với gia vị nào?

Không nên cho quá nhiều gia vị cầu kỳ khi ướp cá. Cá sau khi làm sạch, cắt khúc, cho vào bát tô to, sau đó nêm chút mắm ngon, tương Bần, bột canh hoặc muối, hành khô băm nhỏ (tùy ý)... rồi ướp trong khoảng thời gian 2 giờ cho ngấm.

Theo Minh Ngọc
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Mẹo hay nhà bếp