Chỉ vài bước đơn giản bạn đã ngay một cốc sinh tố đu đủ thanh long tươi ngon, bổ dưỡng, mát lạnh để cả nhà thưởng thức rồi.
Nguyên liệu làm sinh tố thanh long:
- 1 quả thanh long, 1 quả đu đủ, 1 hộp sữa tươi không đường, đá lạnh, ít đường (nếu thích), 1 ít sữa đặc
Cách làm sinh tố thanh long đu đủ:
Bước 1: Sơ chế
Đu đủ và thanh long bổ đôi. Dùng thìa để gạt bỏ hết hạt đu đủ rồi gọt vỏ, bổ miếng nhỏ.
Bóc vỏ thanh long, cắt thanh long thành hình bông hoa hoặc thành cách hình bạn thích rồi bày ra đĩa để dùng sau.
Bước 2: Chuẩn bị cốc
Chuẩn bị vài cốc thủy tinh. Xếp các miếng thanh long đã cắt lên xung quanh lòng cốc.
Bước 3: Xay nguyên liệu
Cho đu đủ vào máy xay, lưu ý để lại vài miếng.
Cho sữa tươi vào máy ép, nếu thích sữa chua, bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa chua. Thêm ít đường hoặc sữa đặc vào nếu thích. Nếu muốn cho đá lạnh, bạn có thể một ít vào. Xay nhuyễn.
Bước 4: Hoàn thiện sinh tố thanh long
Đổ đu đủ say vào cốc thủy tinh đã xếp sẵn thanh long. Sau đó để nốt những miếng đu đủ còn lại lúc nãy lên trên là xong.
Cốc sinh tố thanh long đu đủ vừa thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng này đảm bảo ngon hơn cả hàng quán, cả nhà ai cũng thích mê.
Chúc các bạn thành công!
