Vào bếp cùng con: Dạy bé làm cơm rang trứng chỉ đơn giản trong vòng "1 nốt nhạc"

Lam Anh Ngày 15/06/2022 09:30 AM (GMT+7)
Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể hướng dẫn con hoàn thiện món cơm rang trứng thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

Vào bếp cùng con: Dạy bé làm cơm rang trứng chỉ đơn giản trong vòng amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 1

Cơm rang trứng là món ăn vô cùng dân dã, đơn giản, giúp chúng ta "chống đói" những ngày ngại vào bếp. Tuy nhiên đây vẫn là món ăn có đủ dinh dưỡng bởi trứng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nếu cơm nguội bảo quản đúng cách sẽ không mất chất.

Nguyên liệu làm món cơm rang trứng cũng đơn giản vì thế đây là món ăn các mẹ có thể hướng dẫn con vào bếp để chẳng may bố mẹ vắng nhà, bé vẫn có thể tự chuẩn bị cho mình được.

Nguyên liệu

- 2 bát cơm nguội, 2 quả trứng gà, 1 củ hành khô, 1 nhánh hành lá, 3 thìa ăn phở dầu ăn, 2 thìa ăn phở nước mắm/2 thìa ăn phở xì dầu (nước tương)

Cách làm cơm rang trứng

Bước 1: Chuẩn bị cơm nguội

Để làm cơm rang trứng ngon nhất thì vẫn là cơm nguội vì cơm nguội sẽ không có hiện tượng dính bết nha khi rang. Nếu muốn ngày hôm sau rang cơm, các mẹ cần cất sẵn cơm nguội vào trong bát, dùng màng bọc bọc lại và để trong tủ lạnh. Ngày hôm sau cơm khô hơn, các hạt tơi ra thì rang cơm sẽ ngon hơn. 

Nếu không có cơm nguội, các mẹ có thể nấu cơm rồi để nguội bớt, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng, cơm nguội hẳn có thể vào bếp cùng con và hướng dẫn bé rang cơm.

Vào bếp cùng con: Dạy bé làm cơm rang trứng chỉ đơn giản trong vòng amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 3

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu làm cơm rang trứng

Hành khô bóc vỏ, thái lát. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. 

Vào bếp cùng con: Dạy bé làm cơm rang trứng chỉ đơn giản trong vòng amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 4

Bước 3: Trộn trứng với cơm

Để cơm rang trứng quyện đều vào nhau, lên màu vàng đẹp, hãy đập trứng vào thẳng bát cơm nguội, rồi trộn đều lên sao cho trứng bám đều vào từng hạt cơm là được.

Vào bếp cùng con: Dạy bé làm cơm rang trứng chỉ đơn giản trong vòng amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 5

Vào bếp cùng con: Dạy bé làm cơm rang trứng chỉ đơn giản trong vòng amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 6

Bước 4: Rang cơm

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng sau đó cho hành khô đã thái nhỏ vào phi thơm. Khi hành thơm, đổ cơm nguội đã trộn trứng vào, dùng muôi gỗ rang đều tay. Lưu ý, để lửa vừa.

Đảo cơm liên tục cho đến khi hạt cơm săn lại, tơi ra thì nêm nếm thêm nước mắm hoặc nước tương tùy theo sở thích. Có thể nêm nêm lại theo khẩu vị.

Đảo thêm một lúc cho cơm ngấm đều gia vị thì tắt bếp. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên là xong món cơm rang trứng.

Vào bếp cùng con: Dạy bé làm cơm rang trứng chỉ đơn giản trong vòng amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 7

Đây là cách làm cơm rang trứng vô cùng đơn giản, nhanh gọn, chắc chắn bé cũng sẽ làm theo được. Cơm rang trứng kiểu này không nhưng ngon, thơm, vừa vị lại có màu vàng rất đẹp mắt.

Vào bếp cùng con: Dạy bé làm cơm rang trứng chỉ đơn giản trong vòng amp;#34;1 nốt nhạcamp;#34; - 8

Chúc các bạn thành công với món cơm rang trứng này nhé!

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!
5/5

Nguồn: https://arttimes.vn/gia-dinh/vao-bep-cung-con-day-be-lam-com-rang-trung-chi-don-gian-tr...

Mẹ làm cơm đĩa quá đẹp, con thương bạn chẳng dám ăn, mẹ đành xới bát khác
Để con ăn ngon miệng hơn, phát huy trí tưởng tượng, tình yêu với loài vật... chị Hồng Ánh thường xuyên vào bếp làm những đĩa cơm nặn theo hình các...

Những mâm cơm HOT trên MXH

Theo Lam Anh (Thời báo văn học nghệ thuật)
Tin bài cùng chủ đề Vào bếp cùng con