Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết

Cây húng quế quen thuộc trong mỗi bữa cơm Việt rất dễ trồng.

Húng quế, hay còn gọi là rau quế, húng dổi, húng chó, là một trong những loại cây gia vị trồng dễ và nhanh nhất trong mùa hè tại khu vườn nhà. Húng quế có mùi hăng, ăn ngọt đậm và mát. Ở Việt Nam. lá và ngọn non húng quế được sử dụng như một loại rau thơm ăn kèm trong các món như lòng lợn, thịt vịt, bún chả, bún bò Huế, phở. Hạt của húng quế, còn được gọi là hạt é. Vì có độ trương nở mạnh tạo thành khối chất nhầy khi gặp nước nên hạt hay được sử dụng là nguyên liệu trong đồ giải khát như món chè sương sa hạt é.

Xem thêm Trồng rau sạch:

Trồng bắp cải tí hon chẳng khó chút nào

Những loại quả dễ trồng vào tháng Ba

Tía tô đất mẹ trồng cho bé ăn khỏe, ngủ ngon

Dứa cảnh trồng bát thơm mát cả nhà

Rau mầm trồng cốc sướng mắt bổ miệng

hung que mua mot lan, an nghin lan chang het - 1

Rất nhiều món ăn tươi ngon cần húng quế để tăng hương vị

Trồng húng quế không hề tốn thời gian mà giúp gia đình luôn có rau gia vị sạch để ăn trong mùa hè này, cũng như làm các món giải khát giảm nhiệt mùa hè. Hơn hết, đây là một cơ hội tuyệt vời để bạn thử dạy bé tập tành làm quen với thiên nhiên và sự phát triển của thực vật.

hung que mua mot lan, an nghin lan chang het - 2

Bước 1. Để giâm húng quế, cắt lấy một đoạn khoảng 7 - 9 cm tính từ ngọn trở xuống để lấy phần lá non mới nhú ở đầu.

hung que mua mot lan, an nghin lan chang het - 3

Bước 2. Chuẩn bị giâm húng quế bằng cách ngắt bỏ các lá phía dưới thấp hơn, chỉ để lại hai lá mầm ở đầu ngọn.

hung que mua mot lan, an nghin lan chang het - 4

Bước 3. Húng quế sẽ phát triển nhanh chóng chỉ cần có đủ nước. Sau khi ngắt lá, đặt cành húng quế vừa xong vào một bát nước sạch và để ở bậu cửa sổ nhiều nắng. Trong vài ngày, luôn giữ bát nước sạch sẽ.

hung que mua mot lan, an nghin lan chang het - 5

Bước 4. Sau một tuần, rễ non bắt đầu nhú ra từ gốc cành húng quế.

hung que mua mot lan, an nghin lan chang het - 6

Bước 5. Sau hai tuần kể từ khi cắt, rễ tiếp tục phát triển. Cần giâm cành húng quế trong nước đủ lâu để rễ phát triển khỏe mạnh trước khi bắt đầu trồng ra đất.

hung que mua mot lan, an nghin lan chang het - 7

Bước 6. Trồng húng quế ra đất. Chỉ sau vài tuần, húng quế sẽ phát triển cực kì nhanh chóng. Thậm chí, nếu bạn cắt ngọn trên để ăn, vài ngay sau từ đó sẽ mọc ra 2,3,4 nhánh khác.

hung que mua mot lan, an nghin lan chang het - 8

hung que mua mot lan, an nghin lan chang het - 9

Chúc các bạn thành công!

Theo Thạch Thảo (17part) (Khám Phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác