Mê hoặc trước khu vườn rau quả gì cũng có của gia đình Việt ở Séc

Ngày 25/09/2018 06:00 AM (GMT+7)

Dành cả tình yêu và tâm huyết cho việc cải tạo khu vườn, ông Sáng đã tạo nên không gian xanh mát ngập tràn rau quả ở Séc.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 1

Sang Cộng hòa Séc sinh sống và làm việc đã lâu, với mong muốn được thưởng thức những món ăn đậm vị quê nhà trên xứ người, ông Hữu Sáng đã tạo cho gia đình mình một không gian xanh tươi ngập tràn các loại rau quả sạch, giúp mọi người vừa an tâm hơn về bữa ăn hàng ngày, vừa giúp chốn đi về của mình thêm trong lành, thư giãn.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 2

Khu vườn của gia đình ông có đủ loại rau Việt từ giàn bí xanh, su su và bầu đến các loại rau cải, mồng tơi, cà tím và rau gia vị.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 3

Mỗi dịp về Việt Nam, ông lại đem theo những hạt giống sang để trồng. Nguồn cây giống ít nên sau mỗi mùa, ông luôn chủ động để hạt giống tích trữ và trồng phù hợp.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 4

Ông Sáng bắt tay vào cải tạo khu vườn từ cách đây 6 năm, khu vườn rộng 1000m2, gia đình ông dành 70m2 để trồng các loại rau.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 5

Để có được khu vườn như hiện tại, ông Sáng đã bỏ ra rất nhiều công sức bởi vườn trước đây rậm rạp nhiều cỏ, phải đào xuống sâu một lớp đá cuội hơn 20cm. Tiếp đó ông bắt đầu vừa mua phân đóng bao, vừa đi xin phân ngựa của người dân bản địa, vừa tích phân xanh do cắt cỏ để ủ phân hữu cơ.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 6

Chia sẻ kinh nghiệm làm vườn, ông Sáng cho hay, ông thường dùng phân gà, phân bò hoai mục và phân ủ từ rau củ, hoa quả hư hỏng.... bón cho cây. Ngoài ra, hằng ngày ông dùng nước vo gạo để chua tưới cho rau.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 7

Khó khăn lớn nhất của ông khi làm vườn là mùa đông lạnh giá ở châu Âu khiến cây rau nhiệt đới khó sống nổi và sự phá hoại của ốc sên. Ông dành thời gian lên mạng học hỏi kinh nghiệm cách diệt sên bằng cách rắc muối lên chỗ sên hay trú ẩn. Từ đó đến nay khu vườn nhà ông hoàn toàn không có bóng dáng của ốc sên.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 8

Để vườn lúc nào cũng xanh tốt, sau mỗi vụ rau, ông lại đào bỏ bớt đất cũ, bổ sung nguồn đất mới nhiều dinh dưỡng hơn.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 9

Khu vườn không chỉ đem lại nguồn thực phẩm tươi sạch mà còn giúp cho ông và các thành viên trong nhà có những niềm vui hàng ngày khi chăm sóc.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 10

Đây cũng là nơi giúp ông có thể dạy các cháu bài học yêu thiên nhiên, biết cách lao động để hiểu giá trị cuộc sống.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 11

Ông được mọi người khen mát tay, trồng gì cũng xanh tốt.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 12

Ông Sáng chia sẻ, những sản vật quê nhà, có khi chỉ là mớ rau răm, cũng là món quà quý với người xa xứ.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 13

Trong 6 năm qua, gia đình ông thường xuyên được ăn những bữa ăn đậm vị quê nhà.

me hoac truoc khu vuon rau qua gi cung co cua gia dinh viet o sec - 14

Mỗi lần thu hoạch rau trong vườn, ông thường biếu bạn bè, đồng hương hay hàng xóm vì ăn không xuể.

Chỉ 40m² sân thượng, mẹ Hà Nội gây bất ngờ với vườn ngập rau trái, gà, trứng ăn quanh năm
Sân thượng chỉ vỏn vẹn 40m2 nhưng chị Nhịp vẫn trồng được đủ loại cây trái, thậm chí nuôi cả gà, chim… để phục vụ bữa ăn gia đình.
Theo Thục Anh (Dân Việt)
Tin bài cùng chủ đề Trồng rau sạch