Nếu cha mẹ sớm cho trẻ tránh xa 3 “kẻ thù của chiều cao” và bổ sung đầy đủ 4 chất dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình phát triển chiều cao của trẻ.
Cách tính chiều cao của trẻ
Chúng ta đều biết rằng chiều cao của trẻ phụ thuộc vào gen của bố mẹ. Có thể nói, 70% yếu tố quyết định chiều cao của trẻ đến từ cha mẹ, 30% còn lại đến từ chính trẻ.
Theo một số chuyên gia, cha mẹ có thể dự đoán chiều cao của trẻ trong tương lai bằng phép tính sau:
Chiều cao của con trai = (chiều cao của bố + chiều cao của mẹ + 13) ÷ 2 ± 5 cm
Chiều cao của con gái = (chiều cao của bố + chiều cao của mẹ -13) ÷ 2 ± 5 cm
Trong số đó, con số trong ngoặc chia cho 2 là ảnh hưởng di truyền, và ± 5 cm là ảnh hưởng của chính đứa trẻ, tức là chế độ ăn uống, tập luyện, ngủ nghỉ và các tình trạng khác của trẻ đều là yếu tố ảnh hưởng. Vì vậy, để trẻ có thể đạt được trọn vẹn 5cm đó cha mẹ nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt của trẻ.
Cha mẹ nên thường xuyên theo dõi chiều cao của con để giúp trẻ phát triển toàn diện.
3 loại thực phẩm kìm hãm sự phát triển chiều cao của trẻ
Điều cha mẹ cần làm đầu tiên chính là để con mình tránh xa 3 loại thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến chiều cao của trẻ.
Canh xương hầm
Để con cao lớn, cha mẹ không chỉ cho con ăn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hàng ngày mà còn bổ sung cho con một số loại “thuốc bổ” từ xương hầm, hy vọng có thể bổ sung thật nhiều canxi cho con. Tuy nhiên, trên thực tế, những thực phẩm này hoàn toàn không hề mang lại lợi ích gì.
Nước hầm xương đặc quánh được đun kỹ tưởng nhiều canxi, nhưng thực chất nước hầm chỉ toàn các chất béo trong tủy xương, là sự kết hợp giữa mỡ, purin thịt và nhiều loại gia vị khác nhau. Uống nhiều nước hầm xương rất dễ khiến bé phát triển chiều ngang thay vì phát triển chiều cao.
Đồ chiên
Thực tế, không thể phủ nhận rằng các loại thức ăn chiên, xào rất hấp dẫn đối với trẻ. Tuy nhiên, loại thực phẩm này chưa rất nhiều chất béo. Việc tiêu thụ thường xuyên không chỉ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch mà còn làm mất cân bằng nội tiết ở trẻ, gây béo phì, ảnh hưởng đến tăng trưởng chiều cao.
Đồ ngọt có hàm lượng calo cao
Đồ ngọt là một trong những nguyên nhân gây béo phì và tăng cân nhanh chóng. Ăn quá nhiều kẹo như kẹo hoặc bánh hoặc thực phẩm giàu tinh bột sẽ dẫn đến việc giải phóng một hormone ức chế trong bộ xương hạn chế sự phát triển của xương và phát triển xương.
Ngoài ra, ăn nhiều đồ ngọt sẽ gây béo phì và tăng cân nhanh, điều này sẽ gây áp lực lên xương và hạn chế sự phát triển của xương và sụn. Hơn nữa, ăn nhiều đồ ngọt cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe răng miệng của trẻ, gây khó khăn đến việc ăn uống từ đó cũng gây ảnh hưởng đến việc bổ sung dinh dưỡng của con.
Trẻ ăn nhiều đồ chiên hay thực phẩm chức nhiều calo sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
4 dưỡng chất quan trọng giúp trẻ phát triển chiều cao
Để con phát triển cao lớn, bên cạnh hạn chế tối đa 3 loại thực phẩm tai hại trên, cha mẹ cũng nên thường xuyên bổ sung cho con 4 vi chất quan trọng sau:
Canxi
Thành phần quan trọng nhất trong xương và răng của con người là canxi. Hàm lượng canxi trong xương lên đến hơn 70%, vì vậy chỉ khi có đầy đủ canxi mới có thể thúc đẩy sự phát triển của xương.
Tuy nhiên, như vậy không có nghĩa là bổ sung càng nhiều canxi càng tốt, việc bổ sung quá nhiều canxi có thể khiến xương của trẻ bị lão hóa, không phát triển chiều cao được nữa. Vì vậy, trước khi bổ sung canxi cho con, tốt nhất cha mẹ nên tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng.
Thông thường, nhu cầu canxi mỗi ngày của trẻ dưới 6 tháng tuổi là 300 mg, 6-11 tháng tuổi là 400 mg, 1-2 tuổi là 500 mg, 3-5 tuổi là 600 mg. Trẻ 3-5 tuổi mỗi ngày nên sử dụng 4 đơn vị ăn sữa và chế phẩm sữa – mỗi đơn vị chứa 100 mg canxi.
Cha mẹ có thể bổ sung canxi cho trẻ với các loại thức ăn giàu canxi như sữa, phô mai, các sản phẩm từ sữa, rau có màu xanh thẫm, sản phẩm từ đậu tương, cá…
Protein
Theo kiến thức sinh học, khoảng 18% cơ thể con người được tạo ra từ protein, do đó, quá trình sinh trưởng và phát triển của xương cũng cần có sự tham gia của protein.
Vì vậy, cha mẹ nên bổ sung đầy đủ protein cho trẻ bằng các loại thực phẩm giàu protein như trứng, sữa, đậu phụ, trái cây sấy khô, v.v.
Vitamin A có nhiều trong trứng, sữa, đậu phụ... giúp trẻ phát triển chiều cao tốt.
Vitamin D
Vitamin D giúp cơ thể tăng cường hấp thu canxi, làm xương chắc khỏe và tăng trưởng tốt. Trẻ cần tăng cường vận động ngoài trời và sử dụng thực phẩm giàu vitamin D và canxi. Ngoài tác dụng tăng trưởng chiều cao, các vi chất dinh dưỡng này còn tăng cường miễn dịch đối với trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi.
Trong tự nhiên, rất ít thực phẩm chứa nhiều vitamin D. Một số loại dầu gan cá, nhất là cá béo, gan và chất béo của động vật có vú ở biển, trứng gà được nuôi cũng chứa nhiều vitamin D.
Vitamin A
Vitamin A có thể thúc đẩy sự phát triển và sinh sản của các tế bào, do đó, nó cũng có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của xương. Nếu trẻ thiếu vitamin A sẽ dẫn đến chậm lớn.
Thực phẩm giàu vitamin A mà mẹ có thể dễ dàng bổ sung cho con bao gồm rau bina, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, bông cải xanh, v.v.
