Gia vị cho bé ăn dặm sử dụng loại nào và liều lượng dùng

Bước vào tháng thứ 6 trở đi bé đã bắt đầu ăn dặm và các bố mẹ đều không biết nên cho bé ăn các loại gia vị ăn dặm nào là đúng và tốt nhất.

Các loại gia vị ăn dặm cho bé

Gia vị là những thực phẩm, rau thơm hoặc các hợp chất hóa học được thêm vào các món ăn để tạo nên sự kích thích vị giác, thính giác, khứu giác của con người.

Gia vị cho bé ăn dặm cũng là những loại thực phẩm, rau thơm hay hợp chất hóa học được thêm vào để tăng kích thích vị giác, thính giác, khứu giác của con. Gia vị ăn dặm cho bé bao gồm:

- Muối

- Đường

- Hạt nêm

- Tiêu

- Hành, tỏi

- Nước mắm

- Mật ong

- Dầu ăn

- Rau thơm

- Ớt

- Giả muối tự nhiên

gia vị cho bé ăn dặm không chỉ có muối, đường, nước mắm, hạt nêm mà còn có những loại gia vị khác như quế, hạt tiêu, bột ớt, rau mùi… (Ảnh minh họa)

Bé mấy tháng ăn gia vị và ăn bao nhiêu?

Trẻ từ 6 tháng đã bắt đầu ăn dặm và các chuyên gia đều khuyến cáo, trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn gia vị. Tuy nhiên, gia vị được nhắc đến đối với trẻ dưới 1 tuổi chỉ là các loại muối, đường, nước mắm, ớt, mật ong.

Lượng gia vị cho bé ăn dặm:

Như vậy, bé dưới 1 năm tuổi thì không nên ăn gia vị là muối, đường, hạt nêm, ớt, nước mắm, mật ong. Còn các gia vị còn lại ăn theo lượng quy định.

Cách nêm gia vị ăn dặm cho bé đúng cách

Các bé dưới 1 tuổi có thể ăn các loại gia vị phổ thông là dầu ăn, hành tỏi, rau thơm. Sau 1 tuổi thì bé ăn được hầu hết các loại gia vị. Khi cho con ăn gia vị mẹ cần chú ý cách nêm nếm:

- Nêm dầu ăn cho bé

Trộn trực tiếp dầu ăn (lượng quy định) vào cháo, súp, bột… đã nấu chín của bé, khi các loại cháo, súp này đã nguội còn 80%.

- Nước mắm, hạt nêm cho bé

Mẹ nêm nước mắm/ hạt nêm cho bé vào cháo, súp, bột cho con ngay sau khi đã nấu chín, tắt bếp thì nêm gia vị, khuấy đều cho gia vị tan hết.

Nêm nước mắm vào cháo/ bột cho bé (Ảnh minh họa)

Với các loại gia vị khác mẹ nêm tương tự để đảm bảo gia vị tan đều, giữ được hương vị nguyên bản, đánh thức vị giác, khứu giác, thính giác của bé.

Các dầu gia vị cho bé ăn dặm tốt nhất cho con dưới 1 tuổi

Để giúp các bố mẹ có thêm những lựa chọn về gia vị ăn dặm cho bé, bố mẹ có thể tham khảo danh sách các loại gia vị ăn dặm sau đây.

1. Dầu oliu

Dầu oliu cung cấp vitamin A, D, C, E, K cần thiết cho sự phát triển toàn diện về thể chất, omega 3, 6 giúp phát triển trí não, các dưỡng chất ngăn ngừa cholesterol xấu, giúp con phát triển thể chất, hệ tiêu hóa tốt nhất.

Các loại dầu oliu mẹ có thể tham khảo và lựa chọn cho con như dầu oliu Borges, dầu oliu Dintel...

2. Dầu óc chó

Dầu óc chó được chiết xuất 100% từ quả óc chó tự nhiên, an toàn và lành tính. Dầu chứa nhiều omega 3, chất chống oxy hóa axit ellagic giúp cải thiện hệ miễn dịch. Dầu cũng cung cấp khoáng chất như sắt, canxi, magie, kẽm, photpho cần thiết cho hệ nội tiết ổn định.

Các mẹ có thể lựa chọn dầu óc chó như Reines Walnubol cho bé ăn dặm.

3. Dầu gấc

Dầu gấc chiết xuất từ gấc tươi với vitamin A, E cần thiết cho thị giác của bé. DHA và omega 3 tốt cho trí não. Các mẹ có thể lựa chọn các loại dầu gấc trên thị trường hoặc tự làm dầu gấc tại nhà an toàn.

4. Dầu cá hồi cho bé

Dầu cá hồi chứa DHA, omega 3-6-9 tốt cho não bộ của con. Dầu cá hồi cũng rất an toàn, dễ hấp thụ cho bé và cũng có nhiều loại mẹ có thể tham khảo trên thị trường.

Các loại hạt nêm cho bé ăn dặm trên 1 tuổi

Trên 1 tuổi bé có thể ăn được hạt nêm. Mẹ có thể lựa chọn các loại hạt nêm cho bé ăn dặm sau đây.

1. Hạt nêm Pigeon

Hạt nêm Pigeon cho bé ăn dặm đạt tiêu chuẩn về sự an toàn, thành phần dinh dưỡng hợp khẩu vị của con. Hạt nêm Pigeon giàu protein, sắt, kẽm trong thịt gà cùng các loại vitamin A, C... có tác dụng tích cực trong cải thiện thị lực của con.

2. Hạt nêm Ajinomoto

Ajinomoto là một thương hiệu của Nhật Bản. Hạt nêm Ajinomoto có các vị như vị gà, vị rong biển, vị rau củ, vị tôm, bò,...đa dạng cho bé, kích thích vị giác của bé.

3. Hạt nêm Wakodo

Wakodo cũng là một dòng sản phẩm của Nhật. Hạt nêm Wakodo chiết xuất từ rau củ, giàu chất xơ, thích hợp cho các bé đang gặp các vấn đề về đường ruột, đầy bụng, táo bón...

4. Hạt nêm Topvalu

Topvalu mang hương vị cá ngừ với 100% các thành phần dinh dưỡng có nguồn gốc hữu cơ bột tảo bẹ, bột cá ngừ, men chiết xuất gia vị, chiết xuất gà, dầu gạo, đường lactose, hành tây, Omega-3,... Hạt nêm giúp chăm sóc sức khỏe bé, bổ sung năng lượng, phát triển trí não của con, đồng thời giảm cholesterol xấu trong cơ thể.

5. Hạt nêm Massel

Masstel là một sản phẩm của Úc. Hạt nêm Massel có 3 hương vị là vị thịt bò, vịt rau củ và vị gà. Hạt nêm mang đến 4 nhóm chất dinh dưỡng, vị ngọt thơm, thanh đạm, dịu nhẹ kích thích vị giác của bé.

Gia vị ăn dặm cho bé cần được lựa chọn phù hợp với độ tuổi. Bé từ 6 tháng đến dưới 1 tuổi không sử dụng các loại hạt nêm, nước mắm, muối, đường… bố mẹ cần đặc biệt lưu ý.

Trẻ sơ sinh ăn nhiều 4 loại gia vị này âm thầm gây hại trí não, mẹ cần tránh

Cha mẹ cần chọn lọc những thực phẩm phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi và cần tránh nêm nhiều gia vị vào thức ăn của con.

Bấm xem >>

Nuôi con khoẻ, dạy con khôn lớn