Sau khi cắt tiết, gia cầm được nhúng vào một nồi hóa chất màu đen. Lúc vớt ra, chỉ cần bóc lớp hóa chất màu đen này, gia cầm sẽ sạch lông.
Sáng 12/4, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an tỉnh Hậu Giang) xác nhận đã kiểm tra, phát hiện cơ sở giết mổ gia cầm của ông Lê Đại Lợi (thị xã Long Mỹ) sử dụng hóa chất để nhổ lông gà, vịt.
Trước đó, ngày 11/4, cơ quan chức năng ập vào cơ sở này kiểm tra, phát hiện hơn 60 lao động đang làm việc và có khoảng 550 con gia cầm đang được nhổ lông. Điều đáng nói, cơ sở này sử dụng chiêu thức nhổ lông gia cầm bằng dung dịch lạ, có màu đen.
Gia cầm được nhổ lông bằng hoác chất lạ
Gia cầm sau khi cắt tiết được nhúng vào một nồi dung dịch hóa chất có màu đen. Sau khi nhúng, lớp hóa chất đông cứng, chỉ cần lột lớp mảng đen bên ngoài thì toàn thân gia cầm sẽ sạch, không còn lông.
Ông Lợi thừa nhận, cơ sở này, mỗi ngày giết mổ khoảng 2.500 con gia đình. Tại hiện trường, cơ quan chức năng thu giữ hơn 2.100 con gia cầm đã làm sạch lông chờ đưa đi tiêu thụ.
Tại cơ sở này, hệ thống xử lý nước thải không đạt tiêu chuẩn. Chất thải sau khi sử dụng được đổ vào đường ống sử dụng chung rồi thải trực tiếp ra môi trường. Bên cạnh đó, lò đốt lông gia cầm có mùi khó chịu, ảnh hưởng trực tiếp đến người dân xung quanh.
