Nhâm nhi những món khô ngon tuyệt hảo cho ngày lạnh

Mực khô tẩm chua ngọt, bò khô cay, hay thịt heo khô... là những món ăn vặt tuyệt vời khi trời lạnh.

Mực khô chua cay

Nguyên liệu:

- 100g khô mực

- 2 muỗng canh tương ớt Hàn quốc (gochujang- hot pepper paste)

- 20ml si rô ngô (corn sysup)

- ½  muỗng canh dầu mè 

- Ít mè rang vàng 

Xem cách làm món mực khô chua cay tại đây.

 nham nhi nhung mon kho ngon tuyet hao cho ngay lanh - 1

Mực rim me

Nguyên liệu:

- 200gr mực khô

- 50gr me khô hoặc me tươi đều được

- Gia vị: dầu ăn, tỏi, ớt, sả, gừng, nước mắm, đường.

Bạn tham khảo cách nấu mực rim me thơm ngon tại đây nhé.

 nham nhi nhung mon kho ngon tuyet hao cho ngay lanh - 2

Bò khô nguyên miếng

Nguyện liệu:

- 500gr thịt bò lựa miếng thịt to bản không mỡ

- 3 nhánh sả băm nhỏ

- 2 muỗng canh bột ngũ vị hương

- 1 muỗng dầu điều đỏ

- 2 muỗng canh ớt khô

- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, có thể dùng tương ớt Việt Nam

- Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng cà phê bột nghệ

Cách làm thịt bò khô không khó nhé, chị em có thể tham khảo tại đây.

 nham nhi nhung mon kho ngon tuyet hao cho ngay lanh - 3

Thịt heo khô

Nguyên liệu:

- 400 thịt heo xay

- 300 gr thịt bò xay

- 2 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh đường

- 2 muỗng canh bột xá xíu. Nếu không có bột xá xíu thì thay 1 muỗng cà phê đường, 2 giọt màu đỏ thực phẩm.

- 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê bột tỏi

 nham nhi nhung mon kho ngon tuyet hao cho ngay lanh - 4

Xem tại đây để biết cách làm món ăn ngon mà lạ miệng này.

Bếp Eva - Nhâm nhi lạc bọc đường giòn tanNhâm nhi lạc bọc đường giòn tanLạc bọc đường hẳn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho các chị em.
Bếp Eva - Trời lạnh nhâm nhi mứt vỏ cam thơm phứcTrời lạnh nhâm nhi mứt vỏ cam thơm phứcMứt vỏ cam thơm ngọt lại tốt cho sức khỏe, rất thích hợp để nhâm nhi trong những ngày mùa đông lạnh giá này.
Bếp Eva - Nhâm nhi ngô chiên giòn, cay mặn ngọtNhâm nhi ngô chiên giòn, cay mặn ngọtTrời lạnh được thưởng thức món ngô chiên giòn lại có vị cay cay, mặn ngọt thì thật chẳng còn gì bằng cả.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7