Sinh tố cà rốt là một trong những thức uống vô cùng bổ dưỡng và mang lại vô vàn lợi ích đối với sức khỏe. Các chị em phụ nữ muốn làm đẹp hoàn toàn có thể tin tưởng vào khả năng của loại thức uống tuyệt vời này.
Cà rốt là một nguồn beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali và chất chống oxy hóa đặc biệt tốt cho cơ thể. Sinh tố cà rốt tốt có vô vàn lợi ích mà nó mang lại, tuy nhiên cũng có những lưu ý khi sử dụng loại sinh tố này.
Thành phần dinh dưỡng có thể kể đến trong 100g cà rốt bao gồm:
- Năng lượng: 41 Kcal
- Cacbohydrat: 9g
- Lipid: 0,2g
- Chất đạm: 1g
- Vitamin C: 7mg
- Vitamin A: 104%
- Canxi: 33mg
- Sắt: 0,66mg
- Magie: 18mg
- Kali: 240mg
- Natri: 2,4mg
Uống sinh tố cà rốt có tác dụng gì đối với sức khỏe và làm đẹp
1. Sinh tố cà rốt rất bổ cho mắt
Hàm lượng vitamin A và beta carotene cực kỳ dồi dào trong cà rốt sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể vấn đề về thị lực nói chung. Sử dụng sinh tố cà rốt thường xuyên sẽ tốt cho sức khỏe của mắt và ngăn ngừa nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng hay suy giảm thị lực.
2. Phòng chống cao huyết áp hiệu quả
Sử dụng sinh tố cà rốt kết hợp với một chút mật ong sẽ cho hiệu quả. Bởi sinh tố cà rốt chứa nhiều kali giúp ổn định huyết áp, kiểm soát hiệu quả lượng cholesterol trong máu để bảo vệ hệ tim mạch.
3. Điều trị chứng ho gà ở trẻ
Sinh tố cà rốt có đầy đủ vitamin và dưỡng chất giúp lành vết thương và điều trị chứng ho gà hiệu quả. Hoặc để tăng cường khả năng hơn nữa có thể áp dụng bài thuốc như sau: 200g cà rốt, 12 quả đại táo, 1.5 lít nước, tất cả sắc lên đến khi còn nửa lít nước uống là đủ. Mỗi ngày uống 3 lần liên tục trong chục ngày sẽ khỏi.
4. Giúp chữa ho khan ở người
Sử dụng sinh tố cà rốt thường xuyên, hoặc bạn có thể ăn sống cà rốt đều có khả năng giảm đi tình trạng bị ho khan. Bởi sinh tố cà rốt giàu lycopene, anthocyanin, đây là những chất chống oxy hóa và sát khuẩn mạnh, giúp ngăn ngừa bệnh phát triển.
5. Bồi bổ cho cơ thể
Sinh tố cà rốt kết hợp với mật ong và chanh mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Thức uống này giúp tăng cường vitamin C, A và các khoáng chất cho cơ thể, giúp cơ thể đầy đủ năng lượng vận động, giúp hồi phục khi mệt mỏi.
6. Khả năng giải độc cho gan
Sinh tố cà rốt cung cấp đầy đủ lượng nước cho cơ thể, ngoài ra còn có lycopene giúp tăng cường hiệu quả giải độc cho gan. Uống sinh tố cà rốt thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hại về gan.
7. Sinh tố cà rốt làm đẹp tóc và làn da
Vitamin C có trong sinh tố cà rốt là tác nhân giúp cơ thể sản sinh nhiều collagen giúp tóc và làn da trở nên mịn màng, đẹp hơn. Các khoáng chất và các chất chống oxy trong sinh tố sẽ giúp làn da trắng sáng, ngăn ngừa mụn.
8. Ngăn ngừa nguy cơ ung thư
Sinh tố cà rốt không chỉ là đồ uống chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nó còn chứa lycopene, falcarinol là những chất chống oxy hóa, ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển. Từ đó giúp giảm đi đáng kể tình trạng bệnh ung thư đang gặp phải.
9. Giúp răng và xương thêm chắc khỏe
Sinh tố cà rốt giàu canxi, cho nên hoàn toàn có thể giúp xương và răng thêm chắc khỏe. Canxi giúp nướu và răng khỏe mạnh, ngăn ngừa các chứng bệnh về răng miệng.
10. Giúp hỗ trợ giảm cân cho chị em phụ nữ
Sinh tố cà rốt giàu vitamin, năng lượng và cả chất xơ hoàn toàn có thể giúp các chị em giảm cân hiệu quả. Uống một cốc sinh tố cà rốt vào mỗi buổi sáng là đã cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể hoạt động cả ngày, sinh tố còn khiến các chị em cảm thấy no lâu, từ đó giúp cho việc giảm cân hiệu quả hơn.
11. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Lượng đường trong sinh tố cà rốt khá thấp, không như nhiều loại sinh tố khác, sẽ đảm bảo an toàn cho bệnh nhân đang mắc tiểu đường. Một cốc sinh tố cà rốt chỉ có khoảng 2g cacbohydrat cho nên hoàn toàn phù hợp với bệnh nhân bị tiểu đường.
12. Giảm thiểu tình trạng táo bón
Sinh tố cà rốt chứa nhiều chất xơ, cùng với các hoạt chất chống oxy hóa và diệt khuẩn, sẽ vô cùng có lợi với người đang bị táo bón. Sử dụng thường xuyên sinh tố còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe dạ dày và các vấn đề về tiêu hóa
13. Sinh tố cà rốt thanh nhiệt và giải độc cơ thể
Sinh tố cà rốt có tính mát, phù hợp để thanh nhiệt cho cơ thể khi bạn bị nóng trong người. Những vitamin A, C và các hợp chất chống oxy hóa như Lycopene có thể giúp giải độc cho cơ thể hiệu quả.
14. Hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận
Sinh tố cà rốt nếu sử dụng thường xuyên sẽ giúp lợi tiểu và đào thải các chất cặn bã có trong thận. Từ đó tránh được việc thận bị tích tụ cách chất thừa tạo thành sỏi gây bệnh. Lycopene trong sinh tố cà rốt giúp giảm thiểu tình trạng cơ thể tích tụ acid oxalic để tạo nên oxalat gây sỏi thận.
15. Giúp hỗ trợ điều trị bệnh sởi ở trẻ
Sử dụng nước ép cà rốt, kết hợp với củ mã thầy và rau mùi, tất cả sắc lấy nước uống có thể giúp trẻ mau hồi phục sau khi mắc bệnh sởi. Chỉ nên dùng trong thời kỳ cuối của bệnh để giải độc, thanh nhiệt.
Cách bảo quản sinh tố cà rốt tốt nhất
Nên bảo quản sinh tố cà rốt trong chai thủy tinh có màu và có nắp đậy kín để vitamin không bị biến mất trong sinh tố.
Ngoài ra, nên bảo quản sinh tố cà rốt trong tủ lạnh từ 24 đến 48 giờ đồng hồ khi không sử dụng.
Không nên để sinh tố cà rốt ở môi trường bên ngoài quá lâu và dưới ánh sáng mặt trời, bởi sinh tố dễ bị bay hơi các chất dinh dưỡng và bị biến chất.
Lưu ý khi sử dụng sinh tố cà rốt hàng ngày
Phụ nữ đang bị rối loạn kinh nguyệt không nên sử dụng sinh tố cà rốt thường xuyên, bởi tình trạng bệnh sẽ trở nên nặng hơn, thậm chí vô kinh.
Bạn có thể bị vàng da nếu sử dụng quá nhiều sinh tố cà rốt, bởi carotene giúp tạo nên màu vàng cam cho cà rốt, cơ thể hấp thụ quá nhiều carotene sẽ gây bệnh.
Uống quá nhiều sinh tố cà rốt có thể khiến cơ thể bị ngộ độc natri vì lượng natri trong cà rốt không phải là nhỏ. Hemoglobin trong máu gặp quá nhiều natri sẽ gây ra phản ứng hóa học và ngộ độc cho cơ thể.
Tình trạng dư thừa kali cũng sẽ xảy ra khi bạn sử dụng quá nhiều sinh tố cà rốt bởi lượng kali trong cà rốt nhiều không kém gì chuối và xoài.
Người bị dị ứng các chất trong cà rốt không nên sử dụng sinh tố cà rốt hàng ngày.
