Chỉ cần nhìn những mâm cơm vừa ngon lại đẹp mắt này, bất cứ ai cũng phải muốn ăn ngay lập tức.
Ở nhà nội trợ nên chị Hồng Toàn 38 tuổi, Cần Thơ có rất nhiều thời gian để vào bếp nấu ăn. Cũng có lẽ vì thế mà mâm cơm nào cũng được chị chăm chút vô cùng cẩn thận và tỉ mỉ.
Chị Toàn cho biết, nấu ăn là sở thích từ nhỏ của chị. Khi còn chưa có mạng xã hội, chị đều mua sách về học và nấu theo. Đến giờ, chị hay vào các hội nhóm hướng dẫn nấu ăn để học hỏi thêm kinh nghiệm. Khi có tương đối các kiến thức về các món ăn, chị lại vào bếp trổ tài cho chồng con thưởng thức.
Ngày nào chị cũng vào bếp nấu ăn. Vì chồng và 2 con - mỗi người một sở thích nên chị cũng cố gắng cân bằng, nấu các món mà cả gia đình đều ăn được.
Ở nhà nội trợ nên chị Hồng Toàn 38 tuổi, Cần Thơ có rất nhiều thời gian để vào bếp nấu ăn.
Mỗi khi chế biến các món ăn, chị chú trọng đến vấn đề dinh dưỡng nhiều nhất. Sau đó mới tính đến trình bày món ăn sao cho bắt mắt.
Chồng và các con rất hưởng ứng các món ăn chị nấu. “Cứ đến bữa ăn 3 bố con hí hửng lúc nào cũng hỏi hôm nay có món gì hả mẹ. Ăn xong khen ngon quá”, chị chia sẻ.
Không những thế, vì thấy chị nấu nướng bày biện vất vả, ông xã chị rất thông cảm và thường chia sẻ công việc nhà với chị. “Ăn xong thấy vợ dọn dẹp cực khổ nên anh ấy vào phụ vợ dọn rửa cùng. Vào những ngày nghỉ, chồng mình lại phụ như nhặt rửa rau bóc hành tỏi cùng. Vừa làm vừa nói chuyện cho vui”, chị nói.
Cũng có lẽ vì thế mà mâm cơm nào cũng được chị chăm chút vô cùng cẩn thận và tỉ mỉ.
Chị chia sẻ thêm kinh nghiệm cách tiết kiệm thời gian khi làm những món ăn lâu và mất thời gian. "Ví dụ những món kho làm lâu thì sáng đi chợ về, mình sơ chế ướp xong để tủ lạnh. Lúc ngồi ăn cơm trưa mình mang ra kho. Đến lúc nấu cơm tối mình kho lại lần nữa. Vì đồ kho phải 2 lần lửa mới ngon. Hoặc tối ăn cơm xong mình vừa ngồi xem tivi vừa kho cá. Đến lúc đi ngủ thì tắt. Trưa mai kho lần 2 để ăn trưa".
Xem thêm những mâm cơm chị Hồng Toàn nấu cho chồng con:
Mỗi khi chế biến các món ăn, chị chú trọng đến vấn đề dinh dưỡng nhiều nhất. Sau đó mới tính đến trình bày món ăn sao cho bắt mắt.
Chồng và các con rất hưởng ứng các món ăn chị nấu. “Cứ đến bữa ăn 3 bố con hí hửng lúc nào cũng hỏi hôm nay có món gì hả mẹ. Ăn xong khen ngon quá”, chị chia sẻ.
Không những thế, vì thấy chị nấu nướng bày biện vất vả, ông xã chị rất thông cảm và thường chia sẻ công việc nhà với chị
Chị Hồng Toàn cho biết, nấu ăn là sở thích từ nhỏ của chị
