Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa vừa ngon lại đơn giản

Ngày 28/07/2018 17:20 PM (GMT+7)

Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa cũng vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và chỉ cần thêm một chiếc máy xay sinh tố nữa là đủ.

Tham khảo một cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa

Kem chuối là món ăn giải nhiệt quen thuộc trong ngày hè của các gia đình. Theo thông thường, khi làm kem chuối, nhiều chị em chỉ cần trộn nước cốt dừa với miếng chuối, rắc ít lạc rang, dừa nạo, cho vào túi để ngăn đá là có thể thành kem chuối để thưởng thức rồi.

Tuy nhiên, nếu không có cốt dừa, chị em cũng có thể làm kem chuối vẫn thơm ngon, mát lạnh như thường. Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa cũng vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và chỉ cần thêm một chiếc máy xay sinh tố nữa là đủ.

Để làm được món kem chuối không cần nước cốt dừa, chị em hãy tham khảo dưới đây.

1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3 quả chuối chín

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 50ml sữa tươi không đường

- 15gr đường

- 1/2 muỗng cà phê vani

Cách chọn chuối làm kem

- Thông thường, người ta thường chọn chuối ngự, chuối tây để làm kem chuối. Tuy nhiên, với kem chuối không cần nước cốt dừa, bạn có thể sử dụng chuối tiêu cũng được.

- Chọn những quả chuối chín tới, không chín quá, mùi thơm nức.

2. CÁCH LÀM KEM CHUỐI KHÔNG CẦN NƯỚC CỐT DỪA

Bước 1: Sơ chế chuối

- Chuối đem bóc vỏ, bỏ chỉ rồi thái thành các khoanh tròn.

Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa vừa ngon lại đơn giản - 1

Bước 2: Cho chuối vào ngăn đá trước khi làm kem

- Cho chuối vào bao nilon, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh 4-5 tiếng. Đây là việc bắt buộc vì để lúc xay chuối không bị máy làm nóng rồi chín mất. Hơn nữa điều này cũng sẽ làm kem chuối xốp mịn hơn.

Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa vừa ngon lại đơn giản - 2

Bước 3: Xay chuối

- Khi chuối để ngăn đá 5 tiếng lấy ra, cho vào máy sinh tố cùng với nước cốt chanh, sữa, vani và đường, bấm máy xay nhuyễn.

Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa vừa ngon lại đơn giản - 3

- Giờ thu được hỗn hợp chuối xay rất sánh, dẻo.

Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa vừa ngon lại đơn giản - 4

Bước 4: Làm đông lạnh kem chuối

- Cho kem chuối vào hộp để ngăn đá 3-4 tiếng là có thể ăn được.

- Khi ăn, múc kem chuối ra bát, rắc ít dừa nạo hoặc cốm, socola vụn lên đều được.

Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa vừa ngon lại đơn giản - 5

Yêu cầu thành phẩm:

- Kem chuối mềm mịn, thơm ngon, không có đá dăm

- Kem chuối có vị chuối đặc trưng, thơm mát, lại có chút béo ngậy của kem béo sẽ là món ăn hấp dẫn giải nhiệt cho mùa hè này!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa!

Những cách làm kem chuối mát lạnh vừa đơn giản lại ngon, hè này hết lo nắng nóng
Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món kem chuối thơm ngon, thanh mát, ngọt ngọt, béo bùi để thưởng thức. Cách làm kem chuối rất đơn giản.

Cách làm kem chuối

Minh Hằng (tổng hợp) - Ảnh: kitchn
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần