Cứ bày mâm cơm 5 món này lên đảm bảo cả nhà "chén" sạch bách không thừa một miếng

Ngày 16/11/2018 15:45 PM (GMT+7)

Chỉ cần nhìn cả nhà ăn hết các món mình nấu là chị em đã thành công lắm rồi.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Lươn xào sả ớt

- Thịt tẩm bột chiên

- Dưa xào

- Đỗ quả luộc

- Canh rau mồng tơi nấu tôm

cu bay mam com 5 mon nay len dam bao ca nha "chen" sach bach khong thua mot mieng - 1

cu bay mam com 5 mon nay len dam bao ca nha "chen" sach bach khong thua mot mieng - 2

LƯƠN XÀO SẢ ỚT

Lươn làm sạch, lọc thịt. Thái miếng vừa ăn. Ướp lươn với bột canh, hạt tiêu, bột nghệ. Sả thái nhỏ. Lá lốt, hành lá, ớt sừng thái nhỏ. Phi thơm 1/2 chỗ sả rồi cho lươn vào xào. Lươn gần chín cho ớt, sả vào đảo tiếp, sau cùng cho lá lốt, hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Món này phải ăn nóng mới ngon.

cu bay mam com 5 mon nay len dam bao ca nha "chen" sach bach khong thua mot mieng - 3

THỊT TẨM BỘT CHIÊN

Thịt vai thái miếng mỏng. Ướp thịt với bột canh, hạt tiêu. Pha bột chiên giòn với nước, nhúng từng miếng thịt vào bột rồi chiên vàng hai mặt là được.

cu bay mam com 5 mon nay len dam bao ca nha "chen" sach bach khong thua mot mieng - 4

cu bay mam com 5 mon nay len dam bao ca nha "chen" sach bach khong thua mot mieng - 5

DƯA CỦ CẢI XÀO

Dưa củ cải rửa nước cho đỡ chua. Đun nóng dầu rồi cho dưa vào xào cùng chút bột canh cho dưa mềm và ngấm gia vị là được.

cu bay mam com 5 mon nay len dam bao ca nha "chen" sach bach khong thua mot mieng - 6

ĐỖ LUỘC

Đỗ quả rửa sạch, tước bỏ xơ, bẻ khúc vừa ăn. Đun sôi nước với tẹo muối rồi luộc đỗ cho chín là xong.

cu bay mam com 5 mon nay len dam bao ca nha "chen" sach bach khong thua mot mieng - 7

CANH MỒNG TƠI NẤU TÔM

Rau mồng tơi rửa sạch, để ráo. Tôm bóc vỏ, xào chín. Cho nước và tôm vào nồi đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa. Cho rau mồng tơi vào đun sôi bùng một lát là được.

cu bay mam com 5 mon nay len dam bao ca nha "chen" sach bach khong thua mot mieng - 8

Giá tiền

- Lươn: 70.000đ

- Sả, lá lốt, ớt sừng: 5.000đ

- Thịt heo: 20.000đ

- Bột chiên: 9.000đ

- Đỗ quả: 10.000đ

- Dưa củ cải: 5.000đ

- Rau mùng tơi: 5.000đ

- Tôm: 5.000đ

Tổng: 129.000 đ

Sắp mâm cơm 4 món lên bàn, cả nhà thốt lên quá ngon, quá hợp thời tiết
Món ăn nào cũng ngon, hợp tiết trời se lạnh chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Theo Thu Hằng (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn