Mới đây nhất, dân tình không khỏi khoái chí với món đùi gà trông rất ngộ nghĩnh của chồng Khởi My làm.
Không còn bon chen hào nhoáng showbiz nhiều, nữ ca sĩ Khởi My giờ dành thời gian vun đắp với ông xã kém 4 tuổi Kelvin Khánh. Cả hai sống trong penthouse 300m2 xịn xò. Giọng ca teen pop một thời được chồng chiều chuộng hết lòng, thường xuyên nấu ăn cho.
Mới đây, nữ ca sĩ Gửi cho anh lại làm thiên hạ "ghen tị" khi khoe món ăn mới của chồng. Cô bày tỏ: "Đùi tỏi sốt mật ong nhà làm. Đã được ướp sữa qua đêm cho thịt mềm và thơm - Đầu bếp nói vậy đó". Cô còn "cảm thấy thật phong cách" khi nhìn món ăn ngộ nghĩnh của chồng.
Khởi My hạnh phúc khi được ông xã Kelvin Khánh luôn yêu thương, chiều chuộng. Cả hai có cuộc sống vui vẻ khiến nhiều fan ngưỡng mộ.
Và đây là món ăn trông rất thú vị mà chồng kém 4 tuổi mới làm cho nữ ca sĩ: Đùi gà tỏi sốt mật ong đã được ướp sữa qua đêm cho thịt mềm và thơm.
Bên dưới, rất nhiều người hâm mộ đã dành lời khen ngợi cho món ăn ngon cũng như sự đảm đang của ông chồng Kelvin Khánh. Không ít fan cho rằng nhìn "khoái" mà chảy nước miếng và Khởi My thật sướng khi có ông chồng biết nấu ăn. Khán giả thậm chí còn "xin vía" được yêu đúng người sung sướng như Khởi My. Nhiều ngôi sao cũng phải thèm thuồng, Cris Phan dí dỏm: "Chị ơi, em tới trước cửa rồi, cho em vô ăn cái rồi em về".
Khi nhìn hình thù của những chiếc đùi gà, bạn bè thắc mắc: "Cho hỏi đầu bếp ướp sao mà thịt nó dồn 1 cục hay dị ạ?", Khởi My cho hay: "Đêm qua cắt tỉa và ướp sữa đó". Một người bạn còn hóm hỉnh phán cách làm như sau: "Đùi rửa sạch, dồn thịt lên phía trên rồi tắm sữa cho cơ thịt. thớ thịt có cứng đầu thì cũng đành buông xuôi qua 1 đêm, bao qua bột đem đi chiên ngập dầu tỏi kết hợp với bơ phi thơm rồi thêm mật ong nêm gia vị cho đến khi sốt sệt thì bỏ thêm miếng mè. Tèn ten". Vợ Kelvin Khánh liền giục mọi người hãy làm liền theo cách đó.
Nhiều fan muốn đến nhà Khởi My "xin miếng" vì nhìn món ăn Kelvin Khánh làm quá hấp dẫn. Fan còn cho rằng: "Yêu đúng người sướng thật" và "xin vía" được yêu chiều.
Trước đó, Khởi My khoe nhiều món ăn khác của ông xã như bánh bắp lá dứa. Cô cho biết: Vỏ ngoài giòn giòn, nhân dẻo thơm lá dứa kèm hạt bắp sực sực và vị ngọt mật ong vừa phải. Xỉu ngang".
Lần khác cô nhận ngay đây là món chồng làm chứ không phải Khởi My làm và khen: "Ta nói nó dẻo thơm bắp muốn 'chớt' luôn". Nữ ca sĩ thấy tuyệt vời với món ăn này của ông xã.
Lâu lâu cô cũng khoe mâm cơm nhà, có thịt bò xào, trứng ngâm tương, củ quả muối chua và cơm hơi cháy xém nhưng nữ ca sĩ thích ăn như vậy và thấy "còn gì ngon bằng"!
Một số lần cô nàng cũng ra tay làm đồ ăn vặt cho chồng nhưng khiến ông xã "hận" như làm trà sữa thì trân châu quá to đến nỗi không hút được.
... Hay làm bánh với hình thù kỳ dị khiến nam ca sĩ không dám ăn đồ của vợ và còn nhận xét nó giống một thứ nhạy cảm làm ai cũng phải phì cười.
|
Có nhiều cách để làm món gà ướp sữa nướng mật ong. Bạn có thể sử dụng sữa đặc hay sữa tươi. Tham khảo thêm cách nướng cánh gà sau khi ướp sữa đặc: Pha nước sốt để ướp gồm: 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh sữa đặc có đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê tỏi xay nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê muối. Trộn đều cánh gà với nước sốt rồi đậy lại, cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng. Trong thời gian này, thỉnh thoảng đem thau gà ra trộn lại để cho cánh gà thấm đều gia vị hơn. Lót giấy nhôm lên khay nướng rồi xếp cánh gà lên, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, cứ khoảng 10 phút lấy khay gà nướng ra, múc hỗn hộp ướp gà còn động lại trong thau phết lên cánh gà. Sau khi nướng khoảng nửa tiếng là cánh gà chín, bốc mùi thơm lừng, da gà vàng óng. Nướng gà xong bày lên đĩa ăn với cà chua, dưa leo, rau sống và không thể thiếu chén muối tiêu chanh. |
