Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc

Lam Anh Ngày 15/11/2021 06:47 AM (GMT+7)

Món xôi bọc thịt hấp vừa ngon lại dẻo thơm, không cần phải ăn kèm thêm bất cứ thứ gì đã đủ hấp dẫn lắm rồi.

Nguyên liệu:

- 300 gam thịt băm, 1 thìa dầu hào, 2 thìa muối, 1/3 thìa nước tương, 1 xíu gừng băm nhỏ, 1 quả ớt, 30 gam tinh bột, 250 gam nếp ngon, xíu hành lá thái nhỏ, ít hạt tiêu xay

Cách làm:

Bước 1: Ngâm gạo

Gạo nếp ngâm 8 tiếng qua đêm sau đó đãi sạch.

Bước 2: Trộn nhân thịt

Cho hành lá thái nhỏ và gừng vào nhân thịt, trộn đều, sau đó lần lượt thêm nước tương, dầu hào, muối, tiêu, 2 thìa tinh bột vào, trộn đều.

Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc - 1

Trộn cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, hòa quyện vào nhau.

Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc - 3

Bước 3: Viên tròn thịt

Lấy một phần thịt rồi viên tròn lại.

Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc - 4

Bước 4: Gạo nếp bọc thịt

Sau đó lăn viên thịt qua bát gạo nếp sao cho gạo nếp bám đều vào viên thịt. Làm lần lượt cho đến hết.

Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc - 5

Bước 5: Hấp xôi

Cho tất các viên gạo nếp bọc thịt vào âu, hấp trong nồi nước sôi khoảng 30 phút.

Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc - 6

Sau khi hấp xong, cho xôi bọc thịt hấp ra, rắc ít hành lá lên trên cho thơm.

Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc - 7

Món xôi bọc thịt hấp vừa ngon lại dẻo thơm, không cần phải ăn kèm thêm bất cứ thứ gì, hấp dẫn chẳng kém gì xôi khúc!

Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc - 8

Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc - 9

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/lay-gao-nep-boc-voi-thu-nay-duoc-mon-an-sang-2-tro...

Chỉ còn 3 quả trứng, không cần thêm bột mì, vẫn có bữa sáng thơm nức, mềm tan trong miệng
Chỉ cần vài phút là bạn đã có bữa sáng thơm nức, mềm tan trong miệng và rất tốt cho sức khoẻ với 3 quả trứng.

Các món ăn sáng

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Các món ăn sáng