Mâm cơm cúng rằm tháng 7 trong các gia đình thường là mâm cỗ mặn có đầy đủ các món thịt gà, xôi, món xào, món canh… và có thể chuẩn bị mâm cỗ chay tùy vào điều kiện của mỗi gia đình.
Rằm tháng 7 hay còn gọi là lễ Vu Lan báo hiếu, ngày xá tội vong nhân. Cúng rằm tháng 7 thể hiện sự biết ơn đến tổ tiên, cầu mong những điều may mắn và bình an cho cả gia đình. Đồng thời cũng cầu mong những điều tốt đẹp đến với những người thân đã khuất, mong cho những linh hồn vất vưởng sớm về miền cực lạc.
Cúng cô hồn tháng 7 thường có 3 phần lễ chính là lễ cúng Phật (thường là mâm lễ chay), lễ cúng gia tiên và thần linh (thường được gộp chung vào 1 mâm lễ mặn hoặc chay), lễ cúng chúng sinh (cúng đồ chay).
Cúng rằm tháng 7 vào ngày nào?
Rằm tháng 7 là vào ngày 15/7 âm lịch hành năm. Các hộ gia đình có thể cúng sớm từ ngày 2 - 14 âm lịch hoặc cúng đúng ngày là ngày 15 âm lịch. Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 được chia làm 2 phần, cúng Phật và gia tiên cúng ban ngày (sáng hoặc trưa tùy vào mỗi gia đình), mâm cúng chúng sinh sẽ cúng vào chiều tối hoặc tối.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đầy đủ nhất bao gồm những gì?
Cúng rằm tháng bảy đầy đủ nhất bao gồm 3 mâm cỗ đó là mâm cúng Phật, mâm cơm cúng gia tiên và mâm cúng chúng sinh.
1. Mâm cúng Phật rằm tháng 7
- 1 lọ hoa tươi (hoa sen, hoa huệ, hoa mẫu đơn... )
- 1 đĩa ngũ quả
- 1 đĩa xôi đỗ hoặc xôi lạc
- 1 đĩa giò chay
- 1 đĩa rau thập cẩm xào chay
- 1 đĩa nem chay
- 1 bát canh rau củ chay
Mâm cúng Phật là những mâm cỗ chay (Ảnh minh họa)
2. Mâm cơm cúng thần linh, gia tiên rằm tháng 7
Phần chuẩn bị mâm cơm cúng gia tiên, thần linh ngày rằm tháng 7 sẽ bao gồm 2 phần là lễ vật và mâm cơm.
*Mâm lễ cúng gia tiên rằm tháng 7
- 1 đĩa trầu cau
- 1 đĩa trái cây
- Hương
- Trà
- Rượu
- Vàng mã (quần áo, giày dép, áo bào, cung điện, đồ trang sức...)
- Đèn cầy
*Mâm cơm mặn cúng gia tiên rằm tháng 7
- 1 đĩa nem rán
- 1 đĩa giò/chả
- 1 bát canh măng/canh bóng...
- 1 đĩa thịt gà
- 1 đĩa rau xào thập cẩm
- 1 đĩa thịt heo quay
- 1 đĩa xôi
- 1 đĩa nộm...
Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình mà chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7 với các món mặn nhiều hơn hoặc ít hơn.
Mâm cơm cúng gia tiên rằm tháng 7 đầy đủ (Ảnh minh họa)
*Mâm cơm chay cúng rằm tháng 7
- 1 đĩa xôi
- 1 đĩa nem chay
- 1 đĩa rau củ luộc
- 1 đĩa nấm xào
- 1 bát canh dọc mùng
3. Mâm cỗ cúng chúng sinh rằm tháng 7
Mâm cỗ cúng chúng sinh rằm tháng 7 được cúng ngoài trời và cúng vào buổi chiều tối ngày 14/7 hoặc 15/7 âm lịch. Mâm cỗ thường có:
- Tiền vàng từ 15 lễ trở lên
- Quần áo chúng sinh từ 20 - 50 bộ
- Hoa tươi
- Mâm ngũ quả
- 1 đĩa muối
- 1 đĩa gạo
- 12 bát cháo trắng
- 12 cục đường thẻ
- Bỏng, khoai lang luộc, ngô luộc, sắn luộc
- Mía (để nguyên vỏ và chặt từng khúc dài khoảng 15cm).
- Bánh kẹo các loại
- Tiền mặt các mệnh giá
- 3 ly nước nhỏ, 3 cây nhang, 2 cây nến
Gợi ý một số mâm cơm cúng rằm tháng 7 đơn giản nhất
Mâm cơm chay bao gồm xôi cốm hạt sen, đậu sốt nấm, phở cuốn rau, salad hoa quả, món xào thập cẩm, nấm rơm kho sả ớt, cơm sen, nấm xào xì dầu, chè hạt sen long nhãn, bánh bí đỏ nhân đậu xanh và canh nấm chay
Mâm cỗ có cơm sen thập cẩm, xôi cốm dừa, nấm sốt xì dầu, salad hoa quả, đậu hũ non chiên xù, rau củ xào thập cẩm, đậu hũ sốt tứ xuyên, đậu sốt cà chua, canh chay, chè hạt sen long nhãn, chè bơ, bánh chay
Mâm cơm mặn cúng rằm tháng 7 đơn giản với gà luộc, nem rán, tôm chiên, rau củ xào, canh, bánh chưng, dưa chua.
Mâm cỗ mặn đầy đủ bao gồm thịt gà luộc, nem rán, giò, tôm chiên, chả tôm, rau xào thập cẩm, canh, xôi
Mâm cơm đẹp mắt mà đầy đủ với các món thịt gà luộc, nem rán, thịt xào, salad rau củ quả, bánh, canh ngũ sắc, rau luộc, xôi và cơm trắng.
Mâm cơm cúng rằm tháng 7 với các món bánh chưng, khoai lang kén, thịt xông khói, nem rán, thịt xào rau củ, canh thập cẩm, thịt nguội.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đẹp mắt với nem rán, đậu hũ chiên rau củ, rau củ xào, canh đậu hũ, chè trôi nước, bánh xu xê, xôi gấc.
Mâm cơm đơn giản cúng rằm với giò, nem rán, tôm chiên, rau củ xào và rau luộc
Nem rán, bánh rán, xôi đậu xanh cốt dừa, rau luộc, đậu sốt rau củ, canh nấm rau củ, chè
