Nhìn bữa ăn cô nấu, bạn bè cũng ngỡ là đang ở nhà hàng.
Lý Phương Châu là một vũ công xinh đẹp và là vợ cũ của Lâm Vinh Hải. Sau nhiều năm chia tay chồng, cô làm một bà mẹ đơn thân, trẻ trung, năng động. Mặc dù cuộc hôn nhân cũ có nhiều tai tiếng nhưng hiện tại cô đã có cuộc sống riêng ổn định, tập trung kiếm tiền, chăm sóc con cái.
Lý Phương Châu hạnh phúc bên con gái và bạn trai.
Thỉnh thoảng cô vẫn chia sẻ những hình ảnh bên con gái, vui vẻ cùng bạn trai. Gần đây cô còn thường xuyên thể hiện tài đảm, đăng các bữa ăn lên mạng xã hội. Điều đặc biệt, các bữa ăn cô nấu không chỉ ngon miệng và còn đẹp mắt, phong cách đa dạng, chẳng kém gì ở nhà hàng.
Mới đây cô viết "Mình lại đảm đang nữa rồi" và kế đó là một bàn ăn được bày biện bắt mắt, hấp dẫn.
Bữa ăn hấp dẫn với món gà nướng rau củ, salad quả, cùng thịt bò bít tết ăn kèm bánh mì. Điều đáng chú ý là Lý Phương Châu trình bày bữa ăn vô cùng đẹp mắt, trông chẳng khác gì ở nhà hàng đồ Tây.
"Nhìn bàn tiệc là biết tay nghề của đầu bếp gồi ạ", "Ủa hông nói tưởng hình ở nhà hàng chị ơi', "Đảm đang quá chị ơi", "Lúc này lên tay giỏi quá vậy, bữa nào nấu cho mẹ ăn nha"... là những lời khen tặng của bạn bè, người thân dành cho bữa ăn của Lý Phương Châu nấu.
Cách đây ít ngày, cô còn khoe bữa ăn tự tay mình nấu cho sinh nhật của bạn trai khiến ai cũng phải trầm trồ về độ đảm. Cô viết, "Mình đi chợ, mình nấu, mình chuẩn bị. KĐG về nhà, hai đứa cùng ăn, cùng nói chuyện, nói đủ thứ trên đời. Hai đứa mình luôn có rất nhiều chủ đề để nói với nhau, nói mãi chả hết chuyện, từ chuyện nhỏ xíu xiu cũng kể cho nhau nghe, mình luôn thấy đó là điều thật may mắn. Sau bữa ăn thì cùng ngồi xem một bộ phim, uống chai rượu vang yêu thích. Chỉ đơn giản là cùng nhau tận hưởng không gian, mải mê đến mức không ai chụp một tấm hình nào, vì chả ai cầm điện thoại cả. Bình yên chỉ đơn giản thế thôi. Một phòng, hai người, ba bữa, bốn mùa".
Bữa ăn cô nấu dành cho bạn trai Hiền Sến vừa ngon, đẹp mắt lại vô cùng lãng mạn.
|
Tham khảo cách làm gà nướng tương tự như của Lý Phương Châu: Nguyên liệu: - 1 con gà 2kg đã được mổ và làm sạch. - Vỏ cam, cam tươi - Chanh vàng - Cà rốt - Hành tây - Tỏi - Lá xô thơm (có thể thay thế bằng lá xô thơm khô mua ở siêu thị - Hương thảo - Húng tây tươi - Mùi tây - Bơ - Muối và hạt tiêu đen mới nghiền - Nước luộc gà (tùy chọn). Cách làm: - Mang gà ra ngoài khoảng nửa giờ trước khi sử dụng để gà ở nhiệt độ phòng. Thấm gà bằng khăn nhà bếp để nó khô. - Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ ở 200 độ C (400 độ F). - Nới lỏng da trên phần ức gà một cách cẩn thận bằng cách luồn các ngón tay của bạn dưới da hoặc bằng mặt sau của thìa. Ướp gà bao gồm cả bên trong bụng gà với muối và hạt tiêu đen. - Cắt cà rốt thành miếng vừa ăn, tỏi cắt làm đôi. Hành tây, cam và chanh bổ làm 4 sau đó cho vào khay nướng. Để lại 2 miếng cam và chanh để dùng sau. - Thái nhỏ các loại thảo mộc (hương thảo, cây xô thơm, húng tây và rau mùi tây) và thêm vào bơ sau đó trộn cùng với vỏ cam. Nếu bơ còn cứng có thể cho vào lò vi sóng khoảng 10 giây để bơ mềm ra. - Sau đó thoa hỗn hợp bơ thảo mộc lên lưng gà, sau đó đặt gà lên các loại củ quả để trong khay nướng, mặt ức hướng lên trên. Xoa bơ thảo mộc dưới lớp da đã nới lỏng của gà và khắp người kể cả khoang bụng. Nhồi miếng chanh và cam còn lại vào bụng gà. - Đặt gà vào lò nướng và nướng cho đến khi nhiệt độ bên trong phần dày nhất của con gà đạt 165 độ C (75 độ F). Với cỡ con gà này thì nướng khoảng 2 tiếng (tức là 30 phút cho 0.5kg gà). Nói chung để biết gà đã chín kỹ hay chưa thì nên sử dụng nhiệt kế thịt. Nếu không có, bạn dùng đũa nhọn chọc vào phần nhiều thịt nhất của gà rồi rút ra, nếu không thấy có nước hồng chảy ra là gà đã chín. |
