Ngày mưa, đổi món với cá khô

Dù rất thích món cá khô nhưng vào những ngày nóng nực, mình cũng chẳng dám ăn vì sợ cái mùi nồng đậm của nó. Hai hôm nay, có mưa, trời mát nên mình quyết định làm một bữa cá khô sốt cà chua cho “đỡ nhớ”.

Giá các loại cá khô nằm ở mức từ 10.000 - 12.000 đồng/lạng. Cụ thể như cá nục 11.000 đồng/lạng, cá cơm loại I giá 12.000 đồng/lạng, loại II 10.000 đồng/lạng,... Mình chọn mua cá nục bởi chúng nhiều thịt, ít xương. Khi chế biến, chỉ cần gỡ phần xương sống là được, đỡ phải lo mấy đứa nhỏ bị hóc.

Nhân tiện, tại hàng đồ khô, mình cũng nghe phong thanh thì được biết giá mực khô dao động từ 350.000 - 600.000 đồng/kg tùy loại, cá chỉ vàng loại I giá 210.000 đồng/kg,...

Đã mua được cá, thêm một quả cà chua và mấy cọng thì là nữa là đầy đủ nguyên liệu. Thông thường, mình vẫn mua cà chua với giá 12.000 đồng/kg, nhưng hôm nay mua ít nên giá cao hơn (15.000 đồng). Thì là cũng không đắt, mình mua có 1000 đồng mà được khá nhiều.

Giá các loại cá khô nằm ở mức từ 10.000 - 12.000 đồng/lạng (Ảnh minh họa)

Theo mình quan sát thì dù trời mát nhưng giá rau, củ cũng không có thay đổi: su hào 2.000 đồng/củ, su su 3.000 đồng/kg, rau muống 4.000 đồng/mớ, cải thảo 8.000 đồng/kg, bí đao 16.000 đồng/kg, bầu giá 15.000 đồng/kg, cà tím 10.000 đồng/kg, bí đỏ 8.000 đồng/kg, khoai tây 16.000 đồng, rau cần 3.000 đồng/mớ,...

Cũng do trời mát nên hàng thịt có vẻ bán chạy hơn nhưng giá cả cũng không có nhiều thay đổi: thịt lợn sấn 90.000 đồng/kg, thịt nạc 100.000 đồng/kg, gan heo 35.000 đồng/kg, gà công nghiệp 65.000 đồng/kg, gà ta 110.000 đồng/kg, lòng gà 7.000 đồng/cỗ, cá rô phi 40.000 đồng/kg, cua đồng 12.000 đồng/lạng ...

Kết thúc buổi đi chợ, chúc các mẹ nấu ăn ngon cùng Bếp Eva.

Mời các mẹ tham khảo giá một số loại thực phẩm khác tại đây:

(Nguồn: Disieuthi)

Hà Thu

Món ngon tại Bếp Eva: