Phan Như Thảo đi làm từ sáng đến 9h tối mới về nhà, thấy bữa ăn thơm ngon đã được chuẩn bị trên bàn.
Đại gia Đức An - ông xã của Phan Như Thảo đã nhiều lần được vợ "flex" khả năng nấu nướng siêu đỉnh. Mỗi lần chia sẻ về những bữa ăn được chồng đại gia chuẩn bị, Phan Như Thảo lại được nhiều người nhận định là quá sướng.
Không chỉ siêng vào bếp và giỏi nấu ăn, vị đại gia này còn hết sức chu đáo, chăm sóc vợ từng miếng ăn. Mới đây, Phan Như Thảo đăng tải hình ảnh chồng đang cắt vịt quay cho mình ăn và tâm sự: "Khi vợ đi làm từ 8am tới 9pm về đến nhà thì... Nguyên tắc là ăn xong 4 tiếng sau mới được đi ngủ nha".
Nữ diễn viên Phan Như Thảo đi làm từ sáng đến 9h tối mới về nhà, thấy bữa ăn thơm ngon đã được chuẩn bị trên bàn.
Đại gia Đức An còn ân cần ngồi cắt từng miếng vịt quay để phục vụ bà xã. Bạn bè tấm tắc: "Nhìn ngon quá", "Chị Thảo là hạnh phúc nhất rồi", "Sướng quá còn gì", "Sự cưng chiều này quá sức ngọt ngào"...
Trước đó, nữ người mẫu chia sẻ món cá hồi muối ông xã làm cho mình, vừa ngon lại vô cùng đẹp mắt, nhìn nguyên liệu đã đủ thấy sự cầu kỳ.
"Đầu tuần anh bếp nhà mình làm món đặc biệt cho chế độ ăn là phải ngon nhưng không được 'mụp' của vợ ạ", Phan Như Thảo tiết lộ.
Đại gia Đức An từng nấu nhiều món hấp dẫn để phục vụ nhu cầu giảm cân của vợ: "Khi nhà có vợ giảm cân, chồng cũng phải chỉ ăn rau và không tinh bột. Mỗi ngày đi làm về là ăn ăn".
Còn đây là "chén súp tình yêu cho vợ giảm cân" của đại gia Đức An khiến Phan Như Thảo không ngừng sung sướng mà bày tỏ tình yêu với chồng.
Cũng tại Phan Như Thảo vụng về nên ông xã càng chiều chuộng. Có lần cô chia sẻ đến trứng luộc cũng hỏng: "Nửa đêm đói bụng nói em thèm ăn trứng. - Để anh xuống luộc trứng cho em. - Thôi, hổng lẽ trứng thôi mà em không luộc được, để em tự làm honey. Và ... không ăn được, đổ bỏ hết. Chồng xuống luộc cho nồi khác. Đời này của em không có anh em thật bế tắt honey ạ".
Thậm chí cả hoa quả anh cũng bóc sẵn cho vợ: "Ừ thì tại vì là… anh yêu một cô vợ cái gì cũng 'không biết' làm, haha".
|
Tham khảo cách làm món vịt quay thơm ngon: Nguyên liệu 1 con vịt (1,5 - 2 kg). 2 thìa canh gừng băm. 4 thìa canh rượu trắng. 3½ thìa canh muối ăn. - Gia vị ướp trong thịt: 3 tép hành tím. 3 tép tỏi. 2 thìa canh dầu hào. 1 thìa cà phê ngũ vị hương. ½ thìa cà phê bột quế. 1/2 thìa cà phê muối. 1 thìa cà phê rượu Mai Quế Lộ. 1 thìa canh nước tương (xì dầu). 2 thìa cà phê đường. 1 thìa cà phê tiêu. Vài cọng hành lá. Vài lát gừng. - Gia vị nước áo/trụng vịt: 1,5 lít nước. 1 củ hành tây nhỏ. 3-4 cái hoa hồi/tai hồi. 6 cái đinh hương. 3-4 miếng vỏ trần bì hoặc vỏ cam quýt sấy khô. 1 nhánh quế. 1 thìa canh nước tương. 2 thìa cà phê rượu mai quế lộ. ⅔ thìa canh đường vàng. 2 thìa canh mật ong hoặc mạch nha. 3 thìa canh giấm gạo. Cách thực hiện Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu Kiểm tra và làm sạch lớp lông măng, cắt bỏ túi dầu. Đổ rượu, gừng, muối ăn đều lên mình vịt, bóp đều lên thịt vịt cả phần da bên ngoài và bụng vịt để khử mùi hôi của vịt. Đợi chừng 30 phút, đem vịt đi rửa sạch với nước và để ráo. Chú ý không để phần da vịt bị rách. Tỏi và hành khô đem băm nhỏ. Gừng thái lát. Hành lá rửa sạch, bó lại. Bước 2: Ướp vịt Trộn đều phần gia vị ướp rồi cho vào bụng thịt. Đeo bao tay, xoa đều khắp bên trong bụng vịt. Nhét hành lá, gừng thái lại vào bụng vịt rồi dùng xiên tre/kim loại khâu kín lại. Bước 3: Áo vịt với nước gia vị Đun sôi 1,5 lít nước trong nồi rộng vành. Nướng thơm hành tây, vỏ trần bì (hoặc vỏ cam,, quýt sấy khô), hồi, quế, đinh hương. Cho các hương liệu trên vào nồi nước sôi, đậy vung, đun 5 phút. Cho toàn bộ phần còn lại trừ giấm của gia vị nước áo vịt vào nồi nước, đun sôi bùng trở lại rồi tắt bếp. Thêm giấm, khuấy đều. Áo vịt với nước gia vị bằng cách cầm vịt thẳng đứng phía trên nồi và dùng muôi/vá dội phần nước gia vị lên khắp mình vịt trong vòng 3-4 phút. Hoặc cho cả vịt vào nồi để trụng, chú ý liên tục lật đều vịt và dưới nước lên toàn bộ phần thân vịt không chìm trong nước. Hong vịt khoảng 2-3 tiếng đến khi da vịt khô lại. Bước 4: Quay vịt - Dùng chảo/nồi sâu lòng đế dày Đổ dầu ngập chảo và đun đến khi dầu sủi tăm thì cho vịt vào. Dùng muôi/và, múc dầu rưới lên khắp mình vịt, cả các phần khe cánh.Lật vịt, làm tương tự đến khi vịt chín vàng đều thì vớt ra, để trên khay cho róc dầu. - Dùng lò nướng Làm nóng lò ở nhiệt độ 200°C rồi cho vịt vào nướng 20-30 phút tùy vào kích thước con vịt Bọc cánh, chân vịt với giấy bạc, lật vịt, nướng thêm 15-20 phút ở 180°C. Kiểm tra thường xuyên để điều chỉnh tốc độ để không bị cháy khi thấy da vịt ngả màu. Đến khi được màu như ý thì tắt lò, để vịt trong lò 5 phút rồi mới lấy ra để da vịt khô và giòn hơn. Bước 5: Hoàn thành Chặt vịt thành miếng vừa ăn, hoặc lọc xương, thái lát ăn món cuốn. |
