Quả này đang vào mùa đem xào không cũng ngọt mát, chẳng cần thịt vẫn ngon

Lam Anh Ngày 21/04/2022 06:30 AM (GMT+7)

Quả này đem xào không những ngon mà còn ngọt mát, hợp bữa ăn mùa hè.

Nguyên liệu:

- 1 quả bầu non, 2 củ tỏi, 1 thìa cafe nước tương, 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe giấm gạo

Cách làm:

Rửa sạch bầu, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt đôi, nếu hạt tương đối lớn thì tốt nhất nên loại bỏ phần ruột của bầu. Nếu bầu non, hạt non mềm thì giữ ruột lại.

Quả này đang vào mùa đem xào không cũng ngọt mát, chẳng cần thịt vẫn ngon - 1

Cắt đôi mỗi nửa quả bầu rồi cắt thành những lát hơi dày một chút.

Quả này đang vào mùa đem xào không cũng ngọt mát, chẳng cần thịt vẫn ngon - 3

Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi băm vào xào thơm.

Quả này đang vào mùa đem xào không cũng ngọt mát, chẳng cần thịt vẫn ngon - 4

Cho bầu vào, thêm chút muối, xào chín mềm, sau đó nêm 1 thìa nước tương.

Quả này đang vào mùa đem xào không cũng ngọt mát, chẳng cần thịt vẫn ngon - 5

Thêm một thìa giấm gạo và xào đều trên lửa lớn rồi tắt bếp.

Quả này đang vào mùa đem xào không cũng ngọt mát, chẳng cần thịt vẫn ngon - 6

Xào bầu căn bản không cần thêm nhiều gia vị cũng đủ ngọt ngon rồi. Nếu không thích vị của nước tương bạn có thể không cho. 

Quả này đang vào mùa đem xào không cũng ngọt mát, chẳng cần thịt vẫn ngon - 7

Quả này đang vào mùa đem xào không cũng ngọt mát, chẳng cần thịt vẫn ngon - 8

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/qua-nay-dang-vao-mua-dem-xao-khong-cung-ngot-mat-c...

Đi chợ gặp con nhiều chân này mua ngay, đem về xào vừa ngon lại tăng tuổi thọ
Chắc chắn cả nhà sẽ thích món ăn tươi ngon, hấp dẫn từ loại hải sản này.

Món xào ngon

Theo Lam Anh (Dịch từ sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món xào ngon