Advertisement

Sữa chua dâu thơm ngon mát lạnh

Thưởng thức món sữa chua ngon mát, thơm vị dâu khiến không chỉ bé mà cả nhà ai cũng thích.

Advertisement

Nguyên liệu:

- 600 ml sữa tươi vị dâu ngọt

- 1/3 lon sữa đặc

- 1 hộp sữa chua cái (200 gr)

- 100 ml nước đang sôi

sua chua dau thom ngon mat lanh - 1

Tham khảo cách làm sữa chua dâu dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Sữa đặc cho vào âu, sau đó cho nước đang sôi vào hòa tan. Tiếp đến, cho sữa dâu vào hòa chung.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 2

Cuối cùng cho sữa chua nhẹ nhàng trộn đều.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 3

Lược hỗn hợp này qua rây.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 4

Bước 2: Đổ hỗn hợp sữa dâu chua vào từng hũ hay hộp. Xếp các hũ này vào nồi.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 5

Bước 3: Đổ nước sôi khoảng 60 độ C vào ngậo 1/2 hũ, rồi đậy nắp nồi cho vào lò nướng đã làm ấm 50-60 độ C. Ủ sữa 7 - 8 tiếng là sữa lên men rất thơm.

Sữa chua dâu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dâu!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Cách làm sữa chua ngon
Advertisement
Advertisement