Sữa chua dâu thơm ngon mát lạnh

Ngày 12/05/2016 09:33 AM (GMT+7)

Thưởng thức món sữa chua ngon mát, thơm vị dâu khiến không chỉ bé mà cả nhà ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 600 ml sữa tươi vị dâu ngọt

- 1/3 lon sữa đặc

- 1 hộp sữa chua cái (200 gr)

- 100 ml nước đang sôi

sua chua dau thom ngon mat lanh - 1

Tham khảo cách làm sữa chua dâu dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Sữa đặc cho vào âu, sau đó cho nước đang sôi vào hòa tan. Tiếp đến, cho sữa dâu vào hòa chung.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 2

Cuối cùng cho sữa chua nhẹ nhàng trộn đều.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 3

Lược hỗn hợp này qua rây.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 4

Bước 2: Đổ hỗn hợp sữa dâu chua vào từng hũ hay hộp. Xếp các hũ này vào nồi.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 5

Bước 3: Đổ nước sôi khoảng 60 độ C vào ngậo 1/2 hũ, rồi đậy nắp nồi cho vào lò nướng đã làm ấm 50-60 độ C. Ủ sữa 7 - 8 tiếng là sữa lên men rất thơm.

Sữa chua dâu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

sua chua dau thom ngon mat lanh - 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dâu!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Cách làm sữa chua ngon