Chỉ to bằng quả mận tam hoa nhưng lại có màu đỏ vàng, mùi thơm hấp dẫn, loại táo đá mini này đang được rao bán online với giá khoảng 50.000 đồng/kg.
Gần đây trên các chợ online được nhiều thương lái rao bán một loại táo lạ, chỉ nhỏ bằng quả mận tam hoa nhưng vỏ ngoài giống hệt các loại táo to, vỏ màu vàng đỏ, mùi thơm hấp dẫn. So với nhiều loại hoa quả nhập khẩu từ Mỹ, Nhật Bản… thì loại táo này có giá rẻ hơn rất nhiều.
Một tài khoản facebook đăng tin trên rao bán với những lời giới thiệu đầy hấp dẫn: “Táo Mông tự, táo đá mini, ăn không khác gì táo rockit mà giá lại rẻ hơn nhiều. Táo giòn, ngọt, thơm nức phòng…”. Người chủ này còn không quên nhấn mạnh: “Táo Trung Quốc nhưng em nhập tận vườn, không qua thương lái, không tẩm ướp gì nên chị em yên tâm”.
Loại táo đá mini đang được chị em săn lùng trên các chợ online (Ảnh facebook)
1kg táo đá mini được khoảng 20-22 quả, được bán với giá dao động từ 30.000 – 60.000VNĐ/kg tùy chất lượng táo.
Là một người khá kĩ tính trong chuyện ăn uống của cả gia đình nhưng thông qua một người bạn giới thiệu, chị Nga (Ba Đình, Hà Nội) cũng thử mua 2kg táo đá với giá 100.000VNĐ cho cả nhà ăn.
“Gia đình tôi thường ăn các loại trái cây theo mùa vì sẽ không sợ bị phun thuốc hay tẩm hóa chất. Khi nghe một người bán giới thiệu về loại quả này tôi cũng có chút lo ngại vì là hàng Trung Quốc. Nhưng người bán hàng khẳng định đây là táo Trung Quốc nội địa, đã có kiểm nghiệm rõ ràng. Táo khi nhập về còn nguyên cuống xanh, để vài ngày là hỏng nên tôi cũng yên tâm hơn”, chị Nga cho hay.
Tuy nhiên cũng có những lời quảng cáo cho rằng loại táo này được trồng tại Lào Cai nên mới có giá rẻ như vậy, mà chất lượng cũng không thua kém các loại hoa quả nhập khẩu nên được nhiều bà nội trợ yên tâm chọn mua.
Là một người khá yêu thích món táo đá, chị Nguyễn Thu Ngà cho hay: “Được một chị đồng nghiệp ở cơ quan cho ăn thử, tôi rất thích vị ngọt thơm của loại táo này. Khi đến tận nơi để mua chị chủ khẳng định đây là loại táo mới được trồng tại Lào Cai, chị này còn ăn thử ngay trước mặt khách nên tôi cũng yên tâm mua cho cả nhà”.
Để xác minh về độ an toàn, người bán hàng còn đo nồng độ an toàn của thực phẩm (Ảnh: facebook)
Tuy nhiên, theo anh Đỗ Văn Quyền (hướng dẫn viên du lịch tại Sa Pa) cho biết, tại Lào Cai không có bán loại táo đá và cũng không thấy người dân trồng loại táo này. Anh cũng khẳng định đã từng nhìn thấy loại táo này tại Trung Quốc.
Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm - Đại học Bách Khoa Hà Nội: táo là loại trái cây trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Ở Việt Nam cũng đã từng thử nghiệm trồng loại táo đỏ nhưng do khí hậu, thổ nhưỡng không hợp nên trái ra rất nhỏ, không đều, có vị chua nên rất ít người mua. Và loại táo này cũng chỉ có mấy tỉnh vùng cao phía Bắc trồng được. Ông cũng chưa từng nghe có loại táo đá mini được trồng ở Lào Cai.
Tuy cho đến thời điểm hiện tại vẫn chưa có kết luận chính thức của cơ quan nào về vấn đề an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc xuất xứ của loại táo đá mini. Do vậy các bà mẹ nên thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm, cần tìm hiểu rõ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm trước khi mua.
|
Khi mua táo về các bà nội trợ nên chú ý trong việc ngâm rửa hoa quả để tránh bị ngộ độc. Vỏ táo là nơi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng là nơi tích tụ nhiều nhất các hoá chất trong quá trình bảo quản, vì vậy các bà nội trợ nên rửa kĩ càng để có thể loại bỏ các hóa chất bám trên bề mặt vỏ. Trước tiên, nên rửa táo qua với nước sạch 1 lần để loại bỏ bớt bụi bẩn trên lớp vỏ. Sau đó, dùng tay rửa thật sạch vỏ táo với nước muối pha loãng. Các chất sát trùng có trong muối sẽ tẩy sạch các ký sinh trùng còn lại trên vỏ quả. Chú ý rửa kỹ phần núm quả vì đó là nơi tập trung nhiều vi khuẩn và hoá chất nhất. Cuối cùng, rửa lại bằng nước lạnh và để ráo. Khi đó bạn có thể yên tâm hơn về độ vệ sinh của quả táo. |
