Không chỉ thơm ngon mà món thịt bò hầm ngô còn bổ dưỡng cho cơ thể khiến cả nhà đều mê.
Chuẩn bị:
- 300gr thịt bò
- 2 bắp ngô, 1 củ hành tây, 1 mớ rau mùi, 2 thìa bột ngô, 2 bát nhỏ nước và 3 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa mì chính (tùy ý)
Tham khảo cách làm thịt bò hầm ngô dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò thái quân cờ nhỏ, ngô thái miếng vừa.
Bước 2: Hành tây thái miếng nhỏ, cho vào chảo có dầu nóng phi thơm và cho thịt bò vào xào cho miếng bò săn và cho một thìa gia vị.
Bước 3: Tiếp tục ta cho 2 bát nước và ngô vào hầm trong 35 phút. Khi thịt chín mềm ta thêm 2 thìa bột ngô đã khuấy tan đều trong nước và cho vào để nước sốt được sệt và nêm gia vị mì chính vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc bò hầm ngô ra bát hoặc đĩa sâu lòng rồi nêm thêm chút rau mùi và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò hầm ngô!
