Thịt rim tôm mặn ngọt bao nhiêu cơm cũng hết

Ngày 09/02/2018 08:00 AM (GMT+7)

Thịt, tôm có vị thơm ngon, đậm đà đảm bảo vô cùng tốn cơm trong những ngày lạnh thế này!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr thịt ba chỉ (lựa miếng ít mỡ)
- 200gr tôm nhỏ
- 2 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh dầu hào
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 nhánh hành lá thái khúc

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT RIM TÔM MẶN NGỌT

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho thịt heo vào âu cùng bột nêm, tiêu trộn đều. Tôm cắt đầu rửa sạch, ướp chút nước mắm.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường thắng màu. Khi thấy đường có màu nâu, thì cho cho thịt vào xào săn 7-8 phút.

Bước 3: Sau đó cho tôm cùng tất cả các gia vị vào đảo đều, đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi nước sánh thịt có màu nâu đẹp.

Bước 4: Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Thịt tôm rim mặn cho ra đĩa, rắc hành lá. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt rim tôm mặn ngọt đưa cơm!

4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh
Món ăn nào cũng thích hợp với cơm nóng trong những ngày trời se lạnh.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ tôm
Tin hay đừng bỏ lỡ