Thực đơn cơm chiều 100.000 đồng cho 5 người ai cũng hài lòng tấm khắc khen ngon

Ngày 10/08/2017 20:47 PM (GMT+7)

Chỉ với 100.000 đồng cho bữa cơm đầy đủ chất này chị em đã thể hiện được tài nội trợ giỏi giang trong gia đình rồi nhé.

Mâm cơm tối nay nhà mình gồm có các món dễ ăn sau:

- Lưỡi heo luộc

- Thịt viên mộc nhĩ sốt

- Kim chi cải thảo

- Canh rau ngót thịt bằm

LƯỠI HEO LUỘC

Lưỡi rửa sạch, xát muối cho hết hôi, đun sôi nước rồi nhúng lưỡi vào chần qua một lúc. Dùng dao cạo hết phần chất bẩn phía trên và mặt trong của lưỡi, xát muối rồi rửa lại lần nữa cho sạch. Cho nước ngập lưỡi rồi luộc chín tới, sau đó vớt ra ngâm nước đá lạnh để lưỡi được trắng và giòn. Thái lưỡi heo thành miếng mỏng rồi bày ra đĩa là xong.

THỊT VIÊN MỘC NHĨ SỐT

Thịt vai băm nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm vụn. Trộn thịt với bột canh, dầu hào, hạt tiêu, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn nhỏ. Cà chua 2 quả lột vỏ, thái mỏng, xào nhừ. Cho 1 bát con nước vào chỗ cà chua đã xào, nêm vào đó 1 -2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường. Đun sôi rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa cho chín mềm là được.

KIM CHI CẢI THẢO

Kim chi mình mua sẵn trong siêu thị, về chỉ việc bày ra đĩa là xong.

CANH RAU NGÓT THỊT BẰM

Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, vò nhẹ qua để lúc nấu rau được mềm. Thịt vai xay hoặc băm nhỏ. Đun sôi nước, nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho thịt vào đun chín. Cho rau vào nấu đến khi rau chín mềm là được.

Giá tiền các nguyên liệu

Lưỡi lợn

Thịt vai xay

Rau ngót

Kim chi

45.000đ

30.000đ

5.000đ

20.000đ

Tổng: 100. 000 đồng, cho 5 người ăn

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với thực đơn hàng ngày được gợi ý trên đây nhé!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Thực đơn hàng ngày hấp dẫn
Tin hay đừng bỏ lỡ