Bữa nay, thực đơn cơm chiều của nhà mình sẽ có món chủ đạo là tôm sú.
Bữa cơm chiều nay nhà mình có các món ăn sau:
- Tôm sú chao dầu
- Ba chỉ heo luộc
- Rau muống luộc
- Tráng miệng: ổi
TÔM SÚ CHAO DẦU
Tôm sú rửa sạch, cắt râu. Ướp tôm với 2 thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu khoảng 20 phút cho ngấm. Đun nóng dầu rồi cho tôm vào chao cho vàng giòn là được.
BA CHỈ HEO LUỘC
Thịt ba chỉ rửa sạch, chần qua nước sôi cho sạch bọt bẩn rồi luộc chín. Vớt thịt ra ngâm nước lạnh để thịt đươc trắng và giòn. Thái mỏng thịt rồi bày ra đĩa là xong.
RAU MUỐNG LUỘC
Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho rau vào luộc chín. Gắp rau ra đĩa, phần nước luộc thêm chút gia vị cho vừa miệng để làm canh.
TRÁNG MIỆNG: ỔI
|
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn hàng ngày hấp dẫn trên đây!
