Tim gà rim tiêu rẻ tiền mà ngon cơm

Ngày 27/09/2017 09:15 AM (GMT+7)

Tim gà rim tiêu đơn giản, rất dễ làm đậm đà, có chút dai dai, ăn với cơm trắng vô cùng hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Tim gà: 300g
- Hành hoa, hành củ, ớt, tỏi
- Gia vị, hạt tiêu.

PHẦN 2: CÁCH LÀM TIM GÀ RIM TIÊU

Bước 1: Tim gà rửa sạch, để ráo nước rồi bổ đôi. Ướp tim gà với chút gia vị, hành, tỏi băm.

Bước 2: Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho tim gà vào rim.

Bước 3: Để tim rim trên bếp khoảng 10 phút, sau đó cho chút xì dầu, đảo đều rồi tiếp tục rim thêm 5 phút nữa. Khi thấy nước sánh lại, gần cạn thì thêm tiêu, hành hoa cắt khúc. Sau đó tắt bếp.

Bước 4: Cho tim ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm tim gà rim tiêu!

>> Xem thêm: THỊT GÀ CHIÊN GIÒN KIỂU MỚI SẼ NGON HƠN BÌNH THƯỜNG

Theo Bảo Minh Châu (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày