Sự khéo léo, đảm đang của bà xã Hoàng Bách làm nhiều người ngưỡng mộ.
Vợ Hoàng Bách - cựu người mẫu Đoàn Thanh Thảo là một trong những nàng hot mom được đông đảo chị em ngưỡng mộ bởi vừa xinh đẹp, tài giỏi lại đảm đang. Từng là một tiểu thư không biết nấu ăn, giờ đây cô đã là bà nội trợ cao tay. Những ngày mùa lễ hội này, gia đình Hoàng Bách thường xuyên có tiệc tùng và bà xã lại ra tay nhưng cô không hề than thở, ngược lại vô cùng hứng thú.
Mới đây, Đoàn Thanh Thảo chia sẻ hình ảnh vào bếp vào chủ nhật đầu tiên của năm 2021 và bày tỏ: "Cuối tuần là những ngày hạnh phúc, dành hết thời gian trong căn bếp nhỏ được nấu những món ăn theo yêu cầu của từng thành viên, chả bao giờ thấy mệt, chỉ thấy vui khi nhìn những nụ cười hạnh phúc và chờ đợi được ăn. Một mai lớn lên tôi tin chắc điều giữ chân bọn nhỏ quay về là hình ảnh cả nhà luôn quây quần cùng nhau".
Đoàn Thanh Thảo vào bếp nấu cho gia đình trong ngày chủ nhật đầu tiên của năm 2021.
Cô dành hết thời gian trong căn bếp nhỏ để làm món ăn phục vụ từng thành viên trong gia đình nhưng không thấy mệt.
Bà xã nam nhạc sĩ "Tôi muốn về nhà" làm món nộm gà xé phay. Món ăn vừa giòn ngon, thơm mát lại dễ làm và giải ngán cho dịp đầu năm.
Thanh Thảo trộn gà cùng rau muống chẻ, rau răm và những gia vị để tạo độ chua chua ngọt ngọt. Món ăn vừa đủ dinh dưỡng lại đảm bảo cả nhà đều thích.
Nhìn món ăn của bà xã Hoàng Bách, nhiều bạn bè khen ngợi món ăn trông vô cùng kích thích vị giác. Không ít bạn bè ngay lập tức đòi ghé qua nhà ăn hoặc giục cô "ship" đồ cho. Thanh Thảo được khen là "best mom", tối trước đó đi chơi về trễ nhưng sáng ra vẫn chu toàn.
Một người bạn của Hoàng Bách hài hước bình luận: "Chăm chồng con thế này thảo nào bạn anh nó không thích ăn phở". Bà xã Hoàng Bách cũng dí dỏm đáp: "Cứ no xôi chán chè thì đâu còn bụng mà thèm đâu anh". Luyện tay nghề nấu nướng ngon chính là chiêu cao tay của Đoàn Thanh Thảo để giữ chân chồng cũng như những đứa con sau này lớn lên luôn nhớ những bữa cơm gia đình mà quay về.
Đoàn Thanh Thảo được khen ngợi là người vợ, người mẹ vừa đẹp vừa đảm đang.
Mùa lễ Tết, căn bếp của gia đình này thêm tất bật với nhiều bữa tiệc đủ món ngon.
Bữa tiệc hoành tráng được Thanh Thảo khoe vào dịp cuối năm.
Xem thêm một số món ăn của vợ Hoàng Bách:
Bún măng sườn bò.
Lẩu cá linh bông điên điển.
Các món ngao ốc hấp dẫn.
Những món ăn đẹp mắt của Đoàn Thanh Thảo.
Tham khảo cách làm nộm rau muống chẻ với gà xé phay đơn giản:
Nguyên liệu:
- 400 gr rau muống chẻ
- 1 mớ rau răm
- 2 thìa dầu oliu
- 1,5 quả chanh
- 2 đùi gà hoặc lườn gà
- Muối
- Hành phi, lạc rang (Nếu thích)
Cách làm:
- Rau muống rửa sạch rồi bóp với một chút muối. Để trong 30 phút để rau giòn và mất đi vị chát.
- Cho 2 thìa dầu oliu vào rau rồi trộn đều. Đợi thêm 10 phút sau đó đổ hết nước do rau tiết ra.
- Thịt gà luộc rồi xé nhỏ.
- Rau răm rửa sạch và thái nhỏ.
- Trộn đều rau muống, thịt gà, rau răm rồi cho thêm 1,5 quả chanh. Thêm chút lạc rang giã rối, hành phi giòn và ớt nếu thích.
