Chiếc pizza trứng không chỉ ngon mà còn đủ chất này sẽ là món ăn sáng hấp dẫn cho chồng con.
Chuẩn bị:
- 2 quả trứng
- 1/5 quả ớt chuông xanh, 1/5 quả ớt chuông đỏ
- 1/5 củ hành tây
- 1 muỗng canh bột mì
- 1 cái xúc xích
- Sốt cà chua, phô mai mozzarella vừa đủ
Cách làm:
Ớt, hành tây rửa sạch, thái nhỏ. Xúc xích thái lát.
Đập trứng ra bát, cho bộ mì vào, khuấy đều để bột tan hết.
Làm nóng chảo chống dính, thêm dầu ăn vào, đun nóng. Sau đó nhẹ nhàng đổ trứng vào. Đổ làm sao để trứng có hình tròn cho đẹp mắt. Để lửa nhỏ.
Khi trứng hơi đông lại thì lần lượt cho các nguyên liệu như xúc xích, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, hành tây lên.
Rắc phô mai lên cuối cùng rồi đậy vung lại.
Để như vậy trong 3 phút để phô mai tan chảy là xong.
Cho pizza trứng ra đĩa, bóp tương cà lên trên rồi thưởng thức khi đang còn nóng!
Chúc các bạn thành công!
Không ngờ mướp lại có thể chế biến thành món ăn trông sang chảnh, thơm ngon và đẹp mắt thế này!
