Cựu người mẫu Đào Lan Phương còn cho biết món này rất dễ làm, khiến cô "ghiền".
Cựu người mẫu Đào Lan Phương từng tham gia cuộc thi Siêu mẫu Việt Nam 2004. Sau khi kết hôn với doanh nhân gốc Việt Sammy Hoàng, cô trở thành con dâu tỷ phú Hoàng Kiều. Trên mạng xã hội, chân dài một thời được nhiều người ngưỡng mộ với nhan sắc xinh đẹp cùng tổ ấm đáng mơ ước trong biệt thự hoành tráng như lâu đài.
Thi thoảng, Đào Lan Phương khoe những món ăn mình nấu khiến nhiều chị em thích thú. Mới đây, cô lại vào bếp làm món "ruột" của mình. Người đẹp chia sẻ: "Khô bò cháy tỏi. By me". Món ăn ngay lập tức khiến nhiều người nhìn là "chảy nước miếng".
Không chỉ xinh đẹp và có cuộc sống giàu có, cựu người mẫu Đào Lan Phương còn là một người vợ, người mẹ đảm đang.
Cô trổ tài làm khô bò cháy tỏi. Được bạn bè khen ngợi, nàng chân dài dí dỏm vì mình "quá rảnh". Không ít người cho rằng đây là món nhậu hết sẩy, tuy nhiên người đẹp cho biết cô chỉ biết ăn, không biết uống. Có người góp ý rằng miếng khô bò của cô dày quá, nếu thái lát mỏng khi ướp sẽ ngấm gia vị và ăn dễ hơn. Nhưng Đào Lan Phương cho biết: "Mình thích ăn dày một chút đó".
Đây không phải lần đầu con dâu tỷ phú Hoàng Kiều làm khô bò. Cô từng chia sẻ: "Trời mưa làm ít khô bò cháy tỏi ăn cho đỡ nhớ..." Nữ người mẫu cho biết món này dễ làm, khiến cô "ghiền" và bày tỏ: "Giờ chỉ ăn được khô bò mình làm thui á".
Bên cạnh món ăn lai rai thú vị trên, Đào Lan Phương cũng từng thực hiện nhiều món ăn khác. Một hôm cô hào hứng: "Em vào bếp nha. Bánh mì bò kho".
Người đẹp sinh năm 1983 cũng tự tay làm phở bò và đương nhiên nguyên liệu từ những loại thịt bò hảo hạng như Wagyu, Kobe.
Mỹ nhân quê Bắc Ninh chia sẻ món ăn yêu thích của ông xã: "Muốn có hình đẹp thì nấu món anh ấy thích. Bún thang".
Bà mẹ 2 con đã làm nhiều món ăn thơm ngon cho các con của mình. Một dịp lễ Tạ Ơn, bàn ăn nhà cô ngập những món ăn hấp dẫn, không thể thiếu gà tây.
Không sang chảnh, mỹ nhân 8x giản dị vào bếp, dành ngày cuối tuần để nấu nướng, chiêu đãi các thành viên gia đình mình món ngon.
|
Tham khảo cách làm bò khô cháy tỏi tại nhà: Nguyên liệu: 800g thăn bò. 5g ngũ vị hương. 2g bột điều. 10g bột ớt. 40g dầu hào. 40g đường. Tỏi, ớt. Cách làm: Thịt bò thăn rửa sạch, cắt thành từng miếng dài (dài khoảng 2 ngón tay) rồi cho vào tô sau đó cho các nguyên liệu vào thịt gồm 10g ớt bột, 5g ngũ vị hương, 2g bột điều, 40g đường, 40g dầu hào, trộn đều cho thịt bò thấm đều gia vị trong 2 - 3 tiếng. Sau khi ướp cho vào nồi đảo đều cho đến khi thịt chín, săn lại và tắt bếp. Tiếp theo, đập dập thịt rồi dùng tay xé nhỏ. Lưu ý dùng tay để xé nhỏ thịt sẽ nhỏ, không quá dày và đẹp mắt hơn. Đặt chảo lên bếp, cho thịt đã xé vào đảo đều rồi cho tỏi, ớt băm vào rang cùng thịt cho đến khi thịt khô và săn lại. Thành phẩm thịt khô cháy tỏi sẽ có màu cánh gián đẹp mắt và hấp dẫn. Thịt khô không bị khô mà khá mềm, ăn có vị cay kích thích vị giác. Thịt bò khô bạn nên cho vào lọ thuỷ tinh và cất vào tủ lạnh để bảo quản. |
