"Ăn như vậy thì hỏi làm sao mà mập cho được chứ... Vậy mà nó vẫn mập mới đau", nam MC đình đám bày tỏ.
MC Đại Nghĩa được nhiều người yêu quý không chỉ bởi tài năng nghệ thuật mà còn vì lối sống giản dị và còn là một người đàn ông rất khéo tay, nấu ăn ngon. Nam MC đình đám vừa thay thế Trấn Thành ở gameshow Siêu tài năng nhí đã truyền cảm hứng ăn chay cho người hâm mộ, anh thường xuyên chia sẻ những món ngon mình làm trên mạng xã hội.
Mới đây, Đại Nghĩa khoe một bữa ăn của mình, trông rất thanh đạm và "healthy" với nguyên liệu chay từ nấm, súp lơ, măng tây, cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan.... Anh bày tỏ: "Ăn như vậy thì hỏi làm sao mà mập cho được chứ…Vậy mà nó vẫn mập mới đau".
MC Đại Nghĩa ăn chay nhưng than thở vẫn mập. Các món ăn làm đều từ nguyên liệu là thực vật và cũng rất ít cho lên chiên rán.
Nam nghệ sĩ U50 chia sẻ tô salad "tươi xanh" với súp lơ, măng tây, cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan... trộn thêm chút nước xốt.
Bên cạnh đó là món nấm kho tương hột, nhìn đã thấy đậm đà, hao cơm. Có người cho rằng "thủ phạm" gây mập là đây nhưng Đại Nghĩa cho biết anh chỉ ăn chút xíu.
Ca sĩ Tăng Phúc và một số bạn bè thì cho rằng mập là do gia vị. Một người bạn phân tích, món salad nam MC có cho nước xốt gia vị, món nấm kho cũng có nhiều gia vị trong đó, cộng thêm váng dầu nổi khá dày. Dù vậy, Đại Nghĩa vẫn thanh minh anh ăn "ít xịt", nam MC còn hài hước giận lẫy người bạn: "Anh sẽ ăn cái tô nấm kho đó trong vòng 1 tuần, mỗi ngày ăn một chút cho em vừa lòng".
Gần đây, Đại Nghĩa khoe tô phở anh làm trông rất đẹp mắt. Anh hóm hỉnh viết: "Khi người đàn ông đã chán cơm và thèm phở thì… Ăn thôi, để lâu nó nguội ".
Nghệ sĩ 7x tự thưởng cho mình món cơm nếp và thổ lộ: "Tự làm cho mình một dĩa cơm nếp cùng đồ kho chay các kiểu. Buổi tối rảnh rỗi ở nhà là sẽ sinh mập ngay thôi".
Đại Nghĩa còn gợi ý cho người hâm mộ nhiều món ăn ngon mát ngày hè. Anh tâm sự: "Ngày nóng ăn món này là mát rượi luôn nha ".
Đó là canh bông atiso và nấm mối. Đây đều là những món ăn vừa bổ, vừa thơm ngon. Ai cũng khen món ăn Đại Nghĩa làm vừa chất lượng lại trình bày hấp dẫn.
Có người gây tranh cãi khi nói rằng "Ăn chay, ăn mặn không phải là vấn đề của tu hành... Đừng vẽ vời chay mặn cho phức tạp ra", nam MC liền đáp: "Nghĩa chẳng vẽ vời, Nghĩa thích ăn chay thì Nghĩa ăn, bạn thích ăn mặn thì bạn cứ ăn có ai cấm đâu".
|
Tham khảo cách làm món đậu hũ kho nấm mối: Nguyên liệu 250 g nấm mối đen búp 2 miếng đậu hũ 1 quả ớt sừng 1 thìa nước tương 1 thìa hạt nêm chay 1 muỗng cafe đường. Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế - Rửa sạch nấm, ngâm nấm trong nước vo gạo từ 5-10 phút. - Đậu hũ có thể dùng đậu chiên sẵn hoặc mua đậu trắng về, cắt vuông khoảng 2x2 sau đó chiên vàng. Bước 2: Chế biến: - Đặt nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn, dầu nóng thêm tỏi vào phi thơm, cho nấm mối đen vào đảo đều khoảng 3-5 phút, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cafe hạt nêm chay, 2-3 thìa nước tương(xì dầu), chút đường, 2/3 bát nước. - Đợi sôi đều, cho hết đậu hũ vào, để lửa vừa cho gia vị thấm đều vào đậu và nấm, cho ít tiêu để tạo mùi vị thơm hơn. Có thể ăn cùng với bún tươi hoặc cơm trắng. |
