Đảm bảo cắn một miếng kem xoài mát lạnh, thơm nức thôi là đủ xua tan cả mùa hè nóng bức.
Nguyên liệu làm kem xoài:
- 150g thịt xoài ngọt, 40g đường, 100g kem tươi whipping cream
Cách làm kem xoài ngon:
Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
Cho xoài, một nửa chỗ đường vào máy xay, xay nhuyễn.
Cho nửa phần đường còn lại vào âu cùng kem tươi whipping (kem để trong tủ lạnh 12 tiếng), dùng máy đánh kem đáng đều cho đến khi kem bông cứng.
Đổ xoài đã xay vào âu kem tươi đã đánh bông, dùng phới trộn đều.
Sau đó cho hỗn hợp kem xoài vào khuôn, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để qua đêm.
Món kem xoài thơm ngon, mát lạnh, beo béo, ngọt ngọt đã sẵn sàng, đảm bảo cắn một miếng thôi là đủ xua tan cả mùa hè nóng bức.
Chúc các bạn thành công với cách làm kem xoài này!
Kem tươi là món ăn ưa thích trong mùa hè, với thời tiết nắng nóng mà có được cốc kem tươi mát lịm thì còn gì bằng. Cách làm kem tươi có khó không, hãy cùng xem có những bí quyết nào để có thể thực hiện được một cách hoàn hảo nhất chiêu đãi cả nhà.
