Anh Phong hi vọng sẽ truyền được cảm hứng đến cho những gia đình đang còn ngần ngại chưa dám bắt tay vào trồng rau sạch tại nhà.
Người đàn ông mong muốn phủ xanh không gian sống
Không gian xanh của anh Phong TP.HCM tuy khiêm tốn nhưng vẫn đủ các từ rau nhỏ trồng chậu đến dưa leo giàn, từ rau mầm 'tí hon' đến dưa leo 'khủng'. Chỉ với lan can 0,5 x 3m và 2 tấm đan cửa sổ mà anh đã 'khéo co' trồng đủ các loại rau sạch cho gia đình. Góc trong nhà ít nắng nhưng anh vẫn tận dụng tối đa để trồng các loại cây ưa râm, cây rau mầm.
Không chỉ dừng lại ở đó, mọi không gian nơi ở, nơi đến, nơi làm việc, anh Phong đều cố gắng phủ xanh bằng rau sạch. Ban công thoáng đãng văn phòng của anh nhìn từ ngoài vào đã thấy khác hẳn với những nơi khác khi mát rượi dàn cây leo lúc lỉu những trái dưa leo, khổ qua to mập. Còn góc sân thượng của công ty lại là nơi tọa lạc của những chậu rau dền đỏ, những dàn bầu cho quả to bằng bắp tay người lớn.
Để có được thành quả như ngày hôm nay là sự chăm bón tỉ mẩn hàng ngày. Công việc bận rộn nhưng tối về, dù có say xỉn cỡ nào thì anh Phong cũng dành thời gian xem ngó nhìn và tưới cây. Nhìn những chậu cây rau lớn lên hàng ngày, mơn mởn, lòng anh lúc nào cũng lâng lâng sung sướng, đặc biệt thời điểm thu hoạch.
Ban công hẹp để trồng rau mà vẫn phải khéo sắp xếp để có chỗ phơi quần áo
Chính vì vậy, anh Phong lựa chọn trồng rau thủy canh trên máng nước - vừa cho nhiều rau, vừa không tốn diện tích
Để trồng rau thủy canh hiệu quả, hạt giống cần được ươm tầm 10 ngày cho đến khi ra 2 lá mầm trước khi gieo vào ống nước. Bước ngày giúp kích hạt phát triển nhanh cũng như loại bỏ các hạt bị lép, hỏng
Đôi lúc anh cũng thử gieo hạt trực tiếp. Kết quả cây cũng lên mầm nhưng tỉ lệ úng, thối hạt cao hơn khá nhiều.
Cải xanh khi trồng cần pha thêm dung dịch thủy canh để bổ sung chất dinh dưỡng
Rau cải tự trồng không to được như rau chợ nhưng được có sắc xanh đậm hơn và thơm hơn
Không thu hoạch hết mà anh để lại một cây cải xanh cho hoa vàng ruộm một góc nhà.
Tổng cộng nhà anh Phong có ba ống nhựa PVC được đục 50 lỗ, tương đương 50 gốc rau.
Rau muống trồng thủy canh rất tiện ích vì chỉ cần bơm nước đầy đủ mà không đòi hỏi các dung dịch thủy canh đắt tiền.
Một vụ thu hoạch rau muống và rau mầm nhà anh Phong
Đừng bao giờ so sánh kiểu như: “Trồng làm gì cho mệt, ra chợ 3 bó có 10 ngàn…”
Ngày trước, góc ban công be bé được anh Phong dùng để trồng hoa. Theo thời gian, anh thấy hoa chỉ cho sắc, cho hương nhưng không thực dụng lắm trong sử dụng hàng ngày nên phá hết đi để chỗ trồng rau.
Anh tâm sự: "Khi bạn tự tay trồng và chăm sóc, đúng quy trình không phu xịt thuốc tăng trưởng, thuốc kích thích, lúc đó bạn sẽ cảm nhận được sự “kinh khủng” của đa số rau bán ngoài chợ". Chính bản thân anh đã từng mua phải những bó rau mua ngoài chợ nhũn chảy nước sau 2 ngày dù cất tủ lạnh hay để ở ngoài. Còn rau của nhà trồng không bị phun thuốc nên tế bào không bị ngậm nước trương phình lên giúp rau trông non, mọng nước, to mập. Vì vậy, gia đình anh dù ăn không hết, cất tủ lạnh vẫn không nhũn, có chăng chỉ khô héo dần dần.
Vì nhà không có sân thượng, lan can đã kín rau thủy canh nên anh nghĩ ra tận dụng nốt 2 góc cửa sổ để trồng cây dây leo như dưa leo, mướp, bí,....Khu vực này rất thích hợp vì có sẵn giàn cho cây leo là hai phên cửa sổ cũng như đón được nhiều nắng trong ngày
Ngay từ những khâu đầu tiên anh đã rất cẩn thận khi chọn giống tốt như dưa leo Nhật Bản
Cây leo chi chít hoa đực, hoa cái
Hàng này, anh vẫn phải leo trèo để thụ phấn cho cây đậu quả
Trời không phụ lòng người khi vụ đầu tiên được ba trái dưa leo 'khủng'
Trái nặng nhất to bằng bắp tay người lớn và nặng 0.7kg
Ba trái dưa trong vụ đầu tiên
Sau khi trồng dưa xong anh chuyển sang làm ba giò bí ngòi
Tuy vậy, đợt bí ngòi đầu tiên không thành công lắm vì thiếu nước nên trái nhỏ. Đợt sau, anh đã rút kinh nghiệm sử dụng chậu kín để trữ được nhiều nước ở đáy cho cây, đặc biệt là vào mùa hè.
Chẳng phải làm nội trợ, cũng chẳng phải làm nông nhưng anh Phong đã cho thấy một tinh thần yêu cây, yêu rau mãnh liệt. Anh hi vọng những gì mình đã, đang và sẽ làm sẽ truyền thêm ít “máu lửa” cho các bạn yêu thích trồng cây- rau-hoa mà còn đang "ngại ngùng”, đang "sợ" đang “nghĩ, nghĩ và nghĩ”, mà chưa có “hành động”. Anh chia sẻ: "Không có gì sợ cả, không có gì khó cả và không có gì sợ mất thời gian cả nếu bạn thật sự đam mê và yêu thích việc trồng rau, trồng cây..."
