Những loại quả mùa hè với vị chua ngọt, thơm rất phù hợp để nấu các món chè và món dầm kết hợp đá bào cùng các loại topping.
Mùa hè là thời điểm người Việt được thưởng thức vô số sản vật nhiệt đới với các loại quả có hương vị chua, ngọt, thơm cực kỳ đặc trưng.