Bánh khọt
Là món bánh bình dân với cái tên lạ tai, bánh khọt đã trở thành thương hiệu riêng của vùng đất Vũng Tàu. Bánh nướng trong khuôn nhỏ láng dầu, nhỏ bằng miệng chén uống trà. Lòng bánh có màu trắng của bột, rắc thêm lớp tôm chấy đỏ gạch cùng hành lá xắt nhỏ. Giúp món ăn chống ngán sẽ ăn kèm đồ chua gồm đu đủ, cà rốt, ngó sen, rau sống với nước chấm vừa miệng.
Nguyễn Hiền
Nguồn:
[Tên nguồn]