Nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn 1 quả trứng mỗi ngày sẽ "điều trị" được tình trạng trẻ bị còi xương, thiếu cân.
Trong khi béo phì ở trẻ nhỏ trở thành nỗi ám ảnh của nhiều cha mẹ trên thế giới thì tình trạng gầy còm, nhẹ cân cũng mang đến những lo lắng không kém.
Tuy nhiên, thông tin mới nhất được trang BBC News chia sẻ sẽ là tin đáng mừng cho những ai đang có con trong tình trạng còi xương: "Ăn 1 quả trứng mỗi ngày sẽ giúp trẻ tăng cân và cao lớn hơn".
Trẻ bị còi xương nên ăn 1 quả trứng/ ngày
Trẻ nhỏ gầy còm, nhẹ cân là tình trạng một đứa trẻ không đạt được chuẩn chiều cao hoặc cân nặng theo độ tuổi của chúng. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề về sức khoẻ lâu dài, bao gồm những khó khăn ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần: suy dinh dưỡng hoặc nhiễm trùng lặp lại.
Một nghiên cứu được thực hiện với những trẻ em bị còi xương ở Ecuador cho thấy trẻ sơ sinh được cho ăn một trứng quả mỗi ngày trong 6 tháng liền đạt được sự tăng trưởng tốt và giảm tình trạng còi cọc.
Trẻ bị còi xương nên ăn 1 quả trứng mỗi ngày. Ảnh minh họa
Trong nghiên cứu này, trẻ sơ sinh (trên 6 tháng) được cho ăn một quả trứng mỗi ngày và ăn các thức ăn ít đường như đồ ngọt và bánh ngọt.
Các nhà nghiên cứu cũng cho biết thêm, cung cấp trứng - một thực phẩm chứa nguồn protein tuyệt vời - là một phương pháp tương đối rẻ tiền và tiện lợi để đảm bảo trẻ được nạp chất dinh dưỡng chất lượng cao và có thể là một sự can thiệp hợp lý đối với những trẻ có nguy cơ bị còi xương.
Ngoài ra, kết quả cũng cho thấy ăn trứng có thể giúp giảm béo phì ở trẻ em.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng phát biểu rằng họ không biết liệu áp dụng phương pháp này cho trẻ em bị còi xương ở những nơi khác trên thế giới có đem lại hiệu quả tương tự hay không nhưng điều này nên được khuyến khích áp dụng thử cho mọi trẻ em gặp tình trạng này.
Lời khuyên thêm được đưa ra là trẻ sơ sinh nên được bú mẹ hoàn toàn cho tới tháng thứ 6 tháng. Từ 6-8 tháng tuổi trở đi mới cho tiếp xúc với trứng được nấu chín. Các mẹ cũng có thể tham khảo thêm những quy tắc cần nhớ khi cho trẻ ăn trứng TẠI ĐÂY.
Một số món ăn với trứng có thể giới thiệu cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị nhẹ cân:
Cháo trứng + thịt bò + nấm hương (Tham khảo cách nấu tại đây)
Cháo trứng hạt sen + cà rốt (Tham khảo cách nấu tại đây)
Trứng kèm sữa chua berry (Tham khảo cách nấu tại đây)
Trứng bác thập cẩm (Tham khảo cách nấu tại đây)
|
Theo chuyên gia tư vấn Kim Mai, trẻ em từ 6 - 7 tháng tuổi đã có thể cho ăn trứng gà mà không lo đầy bụng. Tuy nhiên, lượng trứng cho vào bột nên cho vừa phải, khoảng 1/2 lòng đỏ trứng gà. Trẻ từ 8 - 9 tháng tuổi, mỗi bữa ăn 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 quả trứng chim cút. Trẻ từ 10 -12 tháng tuổi cho ăn cả lòng đỏ và lòng trắng và mỗi bữa ăn 1 quả. Trẻ từ 1 – 2 tuổi ăn từ 3 - 4 quả/tuần. Gia đình và Xã hội |
* Bài viết có tham khảo thông tin từ PubMed Health
