7 năm qua, nóc nhà rộng chừng 15m vuông của gia đình anh Minh Tùng (Hoàng Mai- Hà Nội) luôn ngập tràn sắc xanh của các loại rau củ quả.
Nóc vườn đủ loại rau quả
Chia sẻ lý do trồng rau sạch, anh Minh Tùng cho biết: “Đến nay, mình đã trồng rau sạch được khoảng 7 năm. Thuở đầu, mình trồng rau gia vị cùng các loài hoa để khu vườn sân thượng thêm đẹp. Khi báo đài thông tin về vấn đề rau quả bẩn, mình quyết định bỏ bớt hoa và thay thế dần bằng các chậu rau quả sạch”.
Khu vườn rau sạch của gia đình anh Tùng rộng chừng 15m vuông. Ngoài ra, anh có trồng rau tại ban công các tầng nhà. Hiện tại, nóc nhà hội tụ đủ các loại rau như: cải mèo, cải mào gà, su hào, súp lơ, xà lách và một số loại rau gia vị.
Anh Minh Tùng trồng rau sạch và cây cảnh trên nóc nhà được 7 năm
Anh kể, anh trồng rau theo mùa. Mùa hè, anh làm giàn trồng cây leo như mướp, thiên lý hoặc mồng tời. Sang mùa đông, anh gieo rau cải, su su,… Bên cạnh đó, anh trồng thêm hoa hồng, hồng trà, hoa lan phía sau tầng cao sân thượng.
Tỉ mỉ từng khâu gieo trồng, chăm sóc
Không gian hẹp chính là khó khăn khi anh Tùng trồng rau sạch. Vì vậy, anh chỉ trồng được các loại rau cố định. Riêng loại đòi hỏi diện tích đất nhiều, anh phải cân nhắc.
“Trồng rau sân thượng có nhiều khó khăn cần khắc phục. Có lẽ, khâu làm đất, thay đất cực hơn các công đoạn khác. Mình phải lựa đất tơi xốp và vác lên sân thượng. Sau đó, mình đem đất trộn thêm với phân trâu/bò, trấu hoặc mùn dừa để tăng độ xốp và dưỡng chất cho cây. Khi thu hoạch, mình cải tạo đất bằng cách rắc vôi bột phòng chống rau bọ và tiếp tục vụ sau”, anh Tùng cho hay.
Anh Tùng trải qua nhiều khó khăn khi trồng rau trên sân thượng
Đối với anh Tùng, câu chuyện gieo hạt trồng rau cần phải tỉ mỉ từng chút một. Trước tiên, anh chọn hạt giống mẩy, ngâm nước ấm khoảng 8 giờ đồng hồ. Khi hạt nảy mẩm, anh gieo ra thùng đất đã chuẩn bị. Hằng ngày, anh chăm chỉ tưới ẩm cho hạt nhú lá.
Cây lớn, anh chăm sóc bằng nước gạo, nước rửa rau quả cùng phân vi phân hoặc phân tự ủ. Anh cho biết, anh phòng trừ sâu bệnh bằng cách rắc vôi bột trên mặt đất trồng rau hoặc dùng tay bắt từng con sâu, ốc sên.
Góc nhỏ anh tập trung trồng su hào trong thùng xốp
Ngoài ra, anh trồng rau củ trong chậu cảnh
Không gian trồng rau cải nhiều hơn tất cả
Anh gieo trồng đủ các giống rau cải phục vụ bữa ăn gia đình
Cải ngọt lá tốt um và tán to
Từ rau cải, anh Tùng có thể chế biến nhiều món ăn ưa thích
Rau cải lá dài, tu tủa
Anh Tùng trồng thêm cà chua và cho đậu bờ tường
Ngoài trồng rau sạch, anh Tùng chơi thêm các loại cây cảnh như hồng trà...
...và hoa lan các loại
Lan được treo trên tầng cao sân thượng
