5 thói quen ăn uống càng làm nhiều càng khiến bạn càng kém thông minh, thậm chí teo não

Ngày 16/08/2019 00:08 AM (GMT+7)

Bệnh Alzheimer

Các thực phẩm ngâm như dưa muối, thịt cá ướp muối mặn có chứa nhiều nitrite. Nitrite dễ dàng phản ứng với các amin thứ cấp được tạo ra bởi sự phân hủy protein để tạo thành nitrosamine. Nitrosamines không chỉ gây lão hóa sớm mà còn gây ung thư.

3. Ăn quá nhiều sản phẩm muối

Các thực phẩm ngâm như dưa muối, thịt cá ướp muối mặn có chứa nhiều nitrite. Nitrite dễ dàng phản ứng với các amin thứ cấp được tạo ra bởi sự phân hủy protein để tạo thành nitrosamine. Nitrosamines không chỉ gây lão hóa sớm mà còn gây ung thư.

Dương Dương (Dịch từ Sohu)

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Sức khỏe - Người đàn ông bị teo não, 6 cơ quan nội tạng hoại tử chỉ vì nghiện món này

Người đàn ông bị teo não, 6 cơ quan nội tạng hoại tử chỉ vì nghiện món này

Sức khỏe - 3 việc nào cần làm thường xuyên khi nghỉ Tết? Việc thứ nhất ai cũng quên khiến nỗ lực cả năm “đổ sông, đổ biển”

3 việc nào cần làm thường xuyên khi nghỉ Tết? Việc thứ nhất ai cũng quên khiến nỗ lực cả năm “đổ sông, đổ biển”

Dịp Tết mọi người điều bận rộn, kín lịch hoạt động từ sáng đến đêm vì thế bỏ quên việc chăm sóc sức khỏe. Trong đó, có những việc rất đơn...

Sức khỏe - 7 thói quen gây teo não, thậm chí là ung thư não cần xóa bỏ ngay lập tức

7 thói quen gây teo não, thậm chí là ung thư não cần xóa bỏ ngay lập tức

Sức khỏe - Người phụ nữ bị teo não, mất sạch trí nhớ vì ăn uống thiếu chất đặc biệt quan trọng

Người phụ nữ bị teo não, mất sạch trí nhớ vì ăn uống thiếu chất đặc biệt quan trọng

Tin bài cùng chủ đề Bệnh Alzheimer

Thèm đến mấy cũng chớ dại ăn những món này cùng nhau kẻo chưa già đã "não cá vàng"

Thèm đến mấy cũng chớ dại ăn những món này cùng nhau kẻo chưa già đã "não cá vàng"

Của ăn không bằng cách ăn, nếu biết cách kết hợp đúng đắn, những thực phẩm sau sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh suy giảm trí tuệ và trí nhớ.

5 thói quen ăn uống càng làm nhiều càng khiến bạn càng kém thông minh, thậm chí teo não

5 thói quen ăn uống càng làm nhiều càng khiến bạn càng kém thông minh, thậm chí teo não

Nhận biết ngay 11 dấu hiệu của căn bệnh đáng sợ nhất thế kỷ 21

Nhận biết ngay 11 dấu hiệu của căn bệnh đáng sợ nhất thế kỷ 21

Trắc nghiệm mùi giúp chẩn đoán bệnh Alzheimer

Trắc nghiệm mùi giúp chẩn đoán bệnh Alzheimer

Tin hay đừng bỏ lỡ

Loại quả xưa rụng đầy nay sang nước ngoài thành đặc sản giá tiền triệu, nhiều người "săn lùng", công dụng tuyệt vời

Loại quả xưa rụng đầy nay sang nước ngoài thành đặc sản giá tiền triệu, nhiều người "săn lùng", công dụng tuyệt vời

Mùng 5 là ngày đón Thần Tài, hãy nhớ đặt 5 thứ này lên bếp để có một năm mới suôn sẻ

Mùng 5 là ngày đón Thần Tài, hãy nhớ đặt 5 thứ này lên bếp để có một năm mới suôn sẻ

Dòng họ nào cực hiếm, có vị tướng tài giỏi, anh dũng ra trận giúp vua Đinh Bộ Lĩnh dẹp loạn 12 sứ quân vang danh sử Việt?

Dòng họ nào cực hiếm, có vị tướng tài giỏi, anh dũng ra trận giúp vua Đinh Bộ Lĩnh dẹp loạn 12 sứ quân vang danh sử...

Món canh đầu năm mang nhiều ý nghĩa may mắn, tài lộc, không ngờ ăn vào còn có tác dụng bất ngờ với sức khỏe

Món canh đầu năm mang nhiều ý nghĩa may mắn, tài lộc, không ngờ ăn vào còn có tác dụng bất ngờ với sức khỏe

Kiểu ăn bánh chưng sau Tết dễ gây ung thư, nhiều người năm nào cũng làm, còn tấm tắc khen ngon

Kiểu ăn bánh chưng sau Tết dễ gây ung thư, nhiều người năm nào cũng làm, còn tấm tắc khen ngon

Loại hạt ở Việt Nam đắt nhất thế giới, xưa không ai ngó ngàng nay thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi, tác dụng tuyệt vời

Loại hạt ở Việt Nam đắt nhất thế giới, xưa không ai ngó ngàng nay thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi, tác dụng tuyệt vời