Sức khỏe 5 thói quen ăn uống càng làm nhiều càng khiến bạn càng kém thông minh, thậm chí teo não

Fanpage Eva

5 thói quen ăn uống càng làm nhiều càng khiến bạn càng kém thông minh, thậm chí teo não

Ngày 16/08/2019 00:08 AM (GMT+7)
Bệnh Alzheimer
Các thực phẩm ngâm như dưa muối, thịt cá ướp muối mặn có chứa nhiều nitrite. Nitrite dễ dàng phản ứng với các amin thứ cấp được tạo ra bởi sự phân hủy protein để tạo thành nitrosamine. Nitrosamines không chỉ gây lão hóa sớm mà còn gây ung thư.
3. Ăn quá nhiều sản phẩm muối

Các thực phẩm ngâm như dưa muối, thịt cá ướp muối mặn có chứa nhiều nitrite. Nitrite dễ dàng phản ứng với các amin thứ cấp được tạo ra bởi sự phân hủy protein để tạo thành nitrosamine. Nitrosamines không chỉ gây lão hóa sớm mà còn gây ung thư.

Dương Dương (Dịch từ Sohu)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Bệnh Alzheimer

Tin hay đừng bỏ lỡ

Chia sẻ thông tin hữu ích

Copy link