Sao ông bà xưa hay nói măng, cà, thịt vịt độc? Chuyên gia tiết lộ loại nào mới độc, loại nào không

HOÀNG DƯƠNG - Ngày 09/11/2023 05:54 AM (GMT+7)
Người lớn tuổi thường cảnh báo xoài "độc" không nên ăn nhiều. Thực tế, xoài không độc nhưng nó thuộc họ Anacardiaceae - một loại thực vật có chứa chất gây dị ứng urushiol. Urushiol là chất gây phát ban, tiếp xúc với nó sẽ gây phản ứng dị ứng trên da. 
1. Xoài

Người lớn tuổi thường cảnh báo xoài "độc" không nên ăn nhiều. Thực tế, xoài không độc nhưng nó thuộc họ Anacardiaceae - một loại thực vật có chứa chất gây dị ứng urushiol. Urushiol là chất gây phát ban, tiếp xúc với nó sẽ gây phản ứng dị ứng trên da. 

Theo HOÀNG DƯƠNG (Tổng hợp)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Các vấn đề sức khỏe khác