Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay "hét giá" 40.000 đồng/kg

Ngày 24/07/2021 13:03 PM (GMT+7)

Loại trái này nếu muốn ăn bên trong phải đập bể khá vất vả và kỳ công.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 1

Nhiều người ở Việt Nam tỏ ra khá lạ lẫm và không biết tên loại quả này. Tuy nhiên, chúng là loại quả được người dân miền Nam dùng nhiều.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 3

Quả quách nhìn như trái bưởi, được bán nhiều ở Trà Vinh, Sóc Trăng.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 4

Chúng được sử dụng để làm nước giải khát mùa hè.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 5

Quách còn gọi là cây gáo. Trước đây, chúng mọc ở khắp Nam Kỳ lục tỉnh, song hiện nay diện tích trồng không còn nhiều.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 6

Người trồng phải chờ đợi, vì cây quách trồng khoảng 4 năm mới bắt đầu ra trái 

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 7

Cây quách cao 5-7m, từ tháng 10 Âm lịch đến tháng 1 Âm lịch là lúc quách chín cho thu hoạch.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 8

Lúc quách chín sẽ tự rụng, người dân nhặt về không cần trèo lên hái. Lúc quả tự rụng, chất lượng sẽ ngon nhất.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 9

Điều đặc biệt là quả quách chín chỉ ngon khi da ngoài mốc trắng, có mùi thơm toả ra.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 10

Vỏ quách cứng như vỏ dừa, phải dùng sức đập mới bể, ruột bên trong có màu nâu như màu me chín.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 11

Trước đây, quả quách mọc hoang, ai cũng có thể hái về ăn. Nhưng hiện nay, giá bán lên đến 40.000 đồng/kg hoặc 10.000 đồng/quả.

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 12

Trong dân gian, trái quách có nhiều công dụng như: giải nhiệt, chữa táo bón, tiêu chảy, viêm phế quản, tăng cường gân cốt, bổ thận... 

Loại quả ở Việt Nam trước mọc dại, nhiều người không biết tên, nay amp;#34;hét giáamp;#34; 40.000 đồng/kg - 13

Ngoài ở Việt Nam, quả quách còn có ửo Bangladesh, Ấn Độ, Pakistan, Sri Lanka, Indonesia.

Nguồn: https://danviet.vn/loai-qua-o-viet-nam-truoc-moc-dai-nhieu-nguoi-khong-biet-ten-nay-het...

Loại quả ai cũng nghĩ chín rụng vứt đi, giờ bỗng thành món đặc sản cực ngon cháy hàng
Thứ quả tưởng chừng bỏ đi, thế mà khi được chế biến thành mứt thì cung không đủ cầu, giá khá "chát".

Đặc sản 4 phương

Theo Nghi Dung (Dân Việt)
Tin bài cùng chủ đề Tin tức 24h