Dịp Tết Nguyên đán năm nay, “vàng đỏ” Saffron được giới “nhà giầu” mua để dùng hay làm quà biếu. Tuy nhiên, người tiêu dùng cũng cần cảnh giác bởi dịp này hàng giả, hàng kém chất lượng đang “bung hàng”.
Đắt nhưng vẫn hút khách
Do nhu cầu quà Tết tăng mạnh mà saffron trở thành một trong những mặt hàng đắt khách mặc dù có những nơi giá bán lên tới 450 triệu 1kg. Dù giá đắt, song nhu cầu về loại “vàng đỏ” này cũng rất hút khách. Sản phẩm này thực chất là “nhụy hoa nghệ tây”, một trong những loại thảo dược nổi tiếng ở vùng đất Địa Trung Hải.
Được mệnh danh là “vàng đỏ” bởi mức giá quá cao và có những công dụng về mặt sức khỏe, làm đẹp như: giúp da mịn màng, hồng hào, hỗ trợ điều trị các bệnh trầm cảm, cao huyết áp, mất ngủ, phòng chống lão hóa… Được biết, để có được 1kg nhụy hoa khô, phải thu hoạch khoảng 170.000 bông hoa nghệ tây, mỗi bông hoa chỉ lấy 3 sợi nhụy. Khi hái phải dùng tay, tránh ánh nắng để không làm bay mùi hương.
Tại Việt Nam, sản phẩm này không xa lạ với nhiều người “có điều kiện” tại các thành phố lớn, đặc biệt là các chị em đang bước vào giai đoạn trung niên, các quý bà muốn “hồi xuân”. Chỉ trong vài năm nay, sản phẩm này đã “làm mưa làm gió” trên thị trường.
Công dụng tốt nhưng mỗi bông hoa nghệ tay chỉ có khoảng 3 sợi nhụy, nên giá thành rất đắt.
Trải nghiệm từ hơn một năm nay và vừa đặt mua thêm nhụy nghệ tây cho dịp Tết này, chị Ngọc Anh (quận Cầu Giấy, Hà Nội) nhận xét: “Mình dùng được vài tháng rồi và cảm nhận rõ rệt của mình là ngủ rất ngon, hết hẳn chứng mất ngủ, sức đề kháng lại cao hơn nên ít ốm vặt hẳn. Vì thế mình chọn mua saffron không chỉ dùng cho mình, mà còn biếu bố mẹ, mang đi làm quà biếu Tết”.
Cũng theo chị Ngọc Anh, dù sản phẩm “vàng đỏ” rất đắt, song sản phẩm này người thu nhập bình dân có thể mua và sử dụng hàng ngày, nhất là với chị em dân văn phòng rất ưa chuộng vì với chi phí từ vài trăm nghìn cho đến chỉ khoảng một triệu đồng mỗi tháng, tùy nhu cầu dùng. Bởi mỗi lần dùng như pha nước uống hay cho vào sữa chỉ cần chưa đến 10 sợi nhụy/cốc, nếu dùng đắp mặt nạ, thêm vào làm gia vị thức ăn… cũng chỉ từ 10 - 20 sợi.
Saffron nhập khẩu về Việt Nam được chia thành các lọ nhỏ được ưa chuộng hiện nay.
Coi chừng hàng “fake”
Chị Phương Huyền - Phân phối sản phẩm Saffron chính hãng tại Việt Nam chia sẻ: "Nhụy hoa nghệ tây đang là mặt hàng rất được tin dùng, nhất là vào dịp Tết. Giá 1gram chất lượng nhất bán ra thị trường là 450.000 đồng/gr, đây là sản phẩm nhập khẩu chính ngạch từ Gohar (Iran), thủ phủ của nhụy hoa nghệ tây".
Chị Phương Huyền nói thêm, so với cùng kỳ năm ngoái thì năm nay chiếm ưu thế về chất lượng và số lượng. Lượng nhụy hoa được tiêu thụ dịp sát Tết tăng khá cao, chỉ riêng cá nhân chị bán online đã đạt 800 - 1000gram. Lượng tiêu thụ lớn và tăng dần là do sản phẩm ngày càng được khách hàng ưa chuộng tin dùng, còn là sản phẩm quà tặng của giới “thượng lưu”.
Trên thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm gần giống với nhụy nghệ tây.
Dù khá đắt và là sản phẩm “hot”, song hiện nay trên thị trường còn xuất hiện hồng hoa Tây Tạng (Trung Quốc), tuy về đặc điểm gần như giống nhau nhưng công dụng và giá thành lại có sự chênh lệch lớn, nhiều người dễ bị mua nhầm. Cũng chính vì giá cao, nên sản phẩm hay bị thổi phồng về công dụng chữa bách bệnh, ngoài ra trên thị trường hiện nay cũng đã xuất hiện hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Theo chia sẻ của những người có kinh nghiệm dùng sản phẩm nhụy nghệ tây, khi mua sản phẩm cần quan sát kỹ, nhụy tây có màu đỏ thẫm, đều và không có bất kỳ đốm màu sắc nào khác. Một trong những cách để phân biệt hàng giả là thả các sợi nhụy vào trong nước. Sản phẩm thật thường phải sử dụng nước ấm và phai màu từ từ, còn loại giả thì phai màu nhanh hơn.
