Các món cà phê độc lạ này có những thành phần đủ khiến những ai đam mê cũng phải dừng lại vài giây.
Hòa vào xu hướng món ăn được cập nhật mới mỗi ngày, ngày càng có nhiều món cà phê độc lạ xuất hiện. Bên cạnh những hương vị thông thường, không ít các nguyên liệu và hương liệu đặc biệt đã được bổ sung vào món đồ uống phổ biến này. Ngoài việc trở thành một trào lưu nhất thời được bàn tán trên mạng xã hội, những ly cà phê độc lạ đều khiến những ai nghe qua cũng "nổi da gà" và hầu hết xuất phát từ Trung Quốc.
Đầu tháng 3 vừa rồi, Starbucks đã cho ra mắt món cà phê latte có hương vị thịt heo Đông Pha ở thị trường Trung Quốc mang tên Abundant Year Savoury Latte. Ly cà phê này là sự kết hợp giữa espresso và sữa ấm cùng nước sốt làm từ thịt heo Đông Pha. Thậm chí, nó còn được trang trí bằng một miếng thịt heo vuông bên trên lớp bọt latte quen thuộc.
Cà phê vị thịt heo Đông Pha.
Theo thương hiệu này, cà phê vị thịt heo là sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, có giá khoảng 68 NDT (khoảng 240 nghìn đồng). Bởi hương vị độc lạ nghe qua đã thấy... lấn cấn, ly cà phê vị theo heo nhận về nhiều ý kiến trái nhiều, trong đó có không ít người cho rằng cà phê và thịt heo Đông Pha đều là đồ ăn ngon nhưng để nằm chung trong một món đồ uống thì... không có can đảm để thử.
Trước đó, Trung Quốc cũng từng xuất hiện cà phê latte cay, là sự kết hợp giữa cà phê lattle và ớt bột, ớt khô. Thực tế, món đồ uống này đã xuất hiện từ cuối năm 2023 ở tỉnh Giang Tây nhưng đến đầu năm 2024, nó mới được chú ý trên mạng xã hội. Mỗi ly cà phê có giá khoảng 70 nghìn đồng và chủ quán cho biết họ bán được 300 ly/ngày.
Trái với cà phê vị thịt heo, cà phê latte cay được khách hàng nhận xét là có vị lạ, vừa ngọt vừa cay nhưng song song đó cũng có người không dám thử vì căn bệnh đau dạ dày.
Cà phê cay từng gây sốt ở Trung Quốc.
Không phải đến gần đây, cà phê vị lạ mới xuất hiện ngày càng nhiều và gây chú ý trên mạng xã hội. Những năm trước, Trung Quốc cũng có không ít món đồ uống "lạ lùng" với những nguyên liệu mà không ai nghĩ là có người dám kết hợp chúng với nhau để bán ra thị trường.
Nếu cà phê thịt heo đã khiến nhiều người ái ngại thì cà phê có hẳn một con bạch tuộc làm... topping thế này càng khiến khách hàng chỉ muốn "bỏ của chạy lấy người". Chưa biết uống vào có đau bụng hay không nhưng nhìn "topping" bóng loáng và như còn sống thế kia thì không rõ có ai dám thử qua.
Tương tự, cà phê cá viên satay rắc thêm chút ớt bột cũng từng gây tranh cãi ở Trung Quốc.
Bình thường, đậu hũ thối đã là một món ăn đường phố "khó nhai" đối với không ít du khách bởi mùi vị nhưng bây giờ nó còn được kết hợp với cà phê. Tuy nhiên, món uống này chỉ được bán theo thời gian nhất định.
Cà phê trứng bắc thảo - món đồ uống khiến người uống phải bịt mũi để thưởng thức. Trứng bắc thảo được dầm nát cho vào cà phê và sữa tươi, tạo nên một món đồ uống không phải ai cũng dám thử.
