Tiểu hồi hương là quả già của cây hồi hương, thuộc họ hoa tán, nó là một loại gia vị nhỏ, nó không quá cần thiết cho cuộc sống như dầu hay nước tương, nhưng thực tế là bậc thầy của y học cổ truyền Trung Quốc được ẩn giấu trong nhà bếp.
Rất nhiều người gặp rắc rối với tình trạng mất ngủ, tiểu hồi hương chính là một phương thuốc giúp ngủ ngon vô cùng hiệu quả.
Nguyên liệu: Tiểu hồi hương, muối, túi vải
Cách làm: Lấy một nắm tiểu hồi hương cho vào túi, sau đó cho một lượng muối bằng nửa lượng tiểu hồi vào túi, lắc đều sau khi niêm phong miệng túi. Khi ngủ đặt túi tiểu hồi bên cạnh gối, có thể cải thiện chứng mất ngủ.
Nguyên lý: Hồi hương mặc dù là một loại gia vị có tính kích thích, nhưng nếu bạn ngửi kỹ sẽ thấy một mùi thơm nhẹ nhàng. Điều này là do trong hồi hương có chứa các chất như anisole, anisole và các loại dầu dễ bay hơi khác. Các chất này có tác dụng an thần nhất định, có thể điều trị chứng mất ngủ.
Thêm một lượng muối nhất định là để giúp chống ẩm và côn trùng. Bởi vì hơi thở chúng ta thở ra chứa rất nhiều nước, theo thời gian, gói tiểu hồi sẽ bị ẩm, dễ dàng làm hỏng và sản sinh vi khuẩn trên túi. Muối ăn giúp bảo vệ chất lượng và độ tươi. Hai loại này kết hợp sẽ giúp mọi người ngủ ngon cả đêm, trạng thái cảm xúc và tinh thần sẽ tốt hơn.
Tiểu hồi hương không chỉ chữa mất ngủ, bên cạnh đó còn vô vàn tác dụng đối với sức khỏe.
1. Đau vai và cổ
Lấy một lượng nhỏ tiểu hồi hương rang với muối, sau đó bỏ vào túi vải, đặt lên cổ nơi bị đau khoảng 30 phút, một ngày làm 2 lần. Đau dạ dày, đau quanh vai cũng có thể sử dụng nó.
2. Ngăn ngừa loãng xương
Kết quả của một nghiên cứu cho thấy tiêu thụ hồi hương có thể ngăn ngừa mất khoáng chất trong xương và làm giảm loãng xương. Điều này là do cây hồi hương có thể làm giảm số lượng tế bào xương bị vỡ, từ đó giúp bảo vệ xương.
3. Nuôi dưỡng gan
Dầu tiểu hồi từ hồi hương có thể thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào mô gan. Đối với người mắc bệnh gan, nó có thể ức chế sự sinh sản và phát triển của tế bào bệnh gan và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan bình thường. Nhiều nguyên tố dinh dưỡng trong tiểu hồi hương và dầu hồi hương có thể thúc đẩy bài tiết mật, tăng tỷ lệ thành phần thể rắn trong mật, từ đó giúp bảo vệ túi mật.
4. Thuốc nhuận tràng
Tiểu hồi hương chứa anisole, methylpiperonol, flavonoid,... có tác dụng kháng khuẩn, điều hòa chức năng đường tiêu hóa, lợi tiểu và bảo vệ gan. Nếu bị táo bón, lấy 3g tiểu hồi hương và 3g hạt củ cải, nghiền chúng với nhau, sau đó ngâm nước sôi để uống, mỗi ngày uống 2 lần.
5. Diệt vi khuẩn
Tiểu hồi hương ngoài việc có thể tỏa ra dầu hồi hương, còn có chứa thành phần Anisol. Anisol là một loại kháng sinh diệt khuẩn hiếm gặp trong thực vật tự nhiên. Nó có thể tiêu diệt hiệu quả các vi khuẩn như Escherichia coli và trực khuẩn lỵ để ngăn ngừa ung thư dạ dày. Đồng thời nó cũng có tác dụng làm ấm và bảo vệ dạ dày. Đối với những người cơ thể yếu, đường ruột không tốt, có thể thêm một lượng nhỏ tiểu hồi hương vào món ăn, không chỉ giúp bảo vệ cơ thể, mà còn ngăn ngừa một loạt các bệnh đường tiêu hóa có tính truyền nhiễm.
6. Điều hòa khí quản
Tiểu hồi hương có hương vị đặc biệt, không chỉ có tác dụng kích thích dạ dày, đối với sự bất thường ở niêm mạc thực quản cũng có tác dụng kích thích nhất định, từ đó giúp lưu thông không khí trong khí quản.
Đặt tiểu hồi hương cạnh gối giúp ngủ ngon, cho hồi hương vào cháo giúp xua tan lạnh và làm ấm dạ dày, dùng tiểu hồi hương rang muối chườm lên vai cổ giúp giảm đau.
