Với những cách làm đơn giản, nhanh gọn, salad gồm nhiều các loại rau củ chống ngán giúp bữa cơm thêm lạ miệng, hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng hơn.
Dưới đây là 7 cách làm salad hấp dẫn, chị em cùng thực hiện nhé:
1. Salad táo giòn ngon
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1/2 bắp cải trắng
- 1/4 bắp cải tím
- 1 củ hành tây
- 2 quả táo
- Mayonnaise
- Apple cider (một loại dấm táo)
- Mật ong
- Muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm salad táo giòn ngon tại đây.
2. Salad thịt bò
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200 gr thịt bò
- 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm, 1 muỗng canh tỏi hành băm, 3 trái cà chua bi
- Rau gồm có: Rau mầm và rau thơm các loại, 1 trái bơ.
- 1 tô bún to
- 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh.
Tham khảo cách làm salad thịt bò đơn giản tại đây.
3. Salad ức gà sốt sữa chua
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 4 trái nho
- 2 trái cà chua bi
- 1 nấm salad
- 1 hộp sữa chua không đường
- 80gr ức gà.
Tham khảo chi tiết cách làm salad ức gà tại đây.
4. Salad củ sen thanh mát
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 củ sen; ¼ củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20g lá xà lách; 1 quả dưa leo
- 10g sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10g mayonnaise; vừng trắng rang
Hướng dẫn chế biến salad củ sen tại đây.
5. Salad gà nướng trộn củ đậu và các loại rau sống
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 150gr thịt ức gà
- 1 củ đậu vừa, rau mùi, rau bạc hà, 1 quả ớt (nếu ăn được cay)
- Gia vị: 2 thìa dầu hào, 1-2 thìa nhỏ muối, 2 thìa nước cốt chanh.
Công thức chế biến salad gà nướng trộn củ đậu và các loại rau sống tại đây.
6. Salad khoai tây
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1.2 kg khoai tây
- 100g thịt ba chỉ hun khói
- 3 cái xúc xích hấp (loại để làm hotdog)
- 1 củ hành tây
- 1thìa dầu ăn
- 1 quả chanh
- 1 thìa canh yogurt, 1 thìa canh mayonnaise, 1 thìa canh kem chua
- 1 bó thì là
- Muối, hạt tiêu, gia vị
- Rau củ quả để trang trí.
Tham khảo cách làm salad khoai tây hấp dẫn tại đây.
7. Salad tôm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 7-8 con tôm lớn
- Tinh bột ngô; 1 nhúm muối; 15ml rượu sake; 170g súp lơ xanh; 1 quả bơ; 2 quả trứng luộc; 1 quả dưa chuột nhỏ
- Nước sốt salad: 2-3 muỗng canh mayonnaise; 5ml sữa; 2,5g muối; hạt tiêu đen xay.
Chi tiết cách làm salad tôm thanh mát tại đây.
