Bánh kim chi thơm ngon, lạ miệng

Ngày 13/06/2016 15:05 PM (GMT+7)

Kim chi không chỉ là món ăn kèm trong bữa ăn mà còn có thể làm bánh rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 3 bát bột mì (bát ăn cơm)

- 100g kim chi

- 2 quả trứng gà

- 4 miếng thịt nguội

Bánh kim chi thơm ngon, lạ miệng - 1

Tham khảo cách làm bánh kim chi dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Thịt nguội, kim chi thái nhỏ.

Bánh kim chi thơm ngon, lạ miệng - 2

Bước 2: Cho 1/2 ly nước lọc vào 2 quả trứng đã đập trong 1 bát, khuấy đều. Thêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường vào, khuấy tan.

Bánh kim chi thơm ngon, lạ miệng - 3

Bước 3: Đổ 1/2 hỗn hợp trứng vào bột mì, căn lượng phù hợp để trộn bột đều. Sau đó đổ thịt nguội, kim chi vào, trộn thật đều.

Bánh kim chi thơm ngon, lạ miệng - 4

Bánh kim chi thơm ngon, lạ miệng - 5

Bước 4: Làm nóng dầu chiên bánh trong chảo, sau đó, múc hỗn hợp bột kim chi vào, dàn đều bánh ra mặt chảo. Dùng muôi múc dầu phủ lên mặt bánh để bánh không dính muỗng. Khi mặt dưới chín, lật bánh.

Bánh kim chi thơm ngon, lạ miệng - 6

Chiên cho đến khi bánh kim chi chín hoàn toàn thì cho ra đĩa và thưởng thức!

Bánh kim chi thơm ngon, lạ miệng - 7

Xem thêm clip dưới đây để biết thêm cách làm bánh kim chi chi tiết:

Theo Tố Nga (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Làm bánh ngon