Biến đậu phụ thành ‘thuốc độc’ khi kết hợp với những thứ này mà các mẹ không hay biết

Ngày 24/10/2018 08:58 AM (GMT+7)

An toàn thực phẩm

Tuy đậu phụ có chứa các protein tốt nhất trong tất cả các thực phẩm động vật nhưng hàm lượng và tỷ lệ axit amin trong protein từ đậu phụ không phải là hoàn toàn đầy đủ cũng không phải là giải pháp tối ưu cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein.

Tuy đậu phụ có chứa các protein tốt nhất trong tất cả các thực phẩm động vật nhưng hàm lượng và tỷ lệ axit amin trong protein từ đậu phụ không phải là hoàn toàn đầy đủ cũng không phải là giải pháp tối ưu cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein.

Minh Hằng (Tổng hợp)

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Bếp Eva - Những "cấm kỵ" khi ăn khoai lang mà chị em là tín đồ món này nên biết

Những "cấm kỵ" khi ăn khoai lang mà chị em là tín đồ món này nên biết

Bếp Eva - Loại củ được mệnh danh là "nhân sâm mùa đông", giá chỉ khoảng 35.000 đồng/kg đem ngâm chua được món ăn kèm cực ngon

Loại củ được mệnh danh là "nhân sâm mùa đông", giá chỉ khoảng 35.000 đồng/kg đem ngâm chua được món ăn kèm cực ngon

Món này chua chua, giòn giòn lại ngọt ngọt có thể chống ngán cực tốt cho bữa cơm.

Bếp Eva - 8 điều không nên khi ăn hồng ngâm chị em cần biết để bảo vệ cả nhà

8 điều không nên khi ăn hồng ngâm chị em cần biết để bảo vệ cả nhà

Bếp Eva - Sự thật khi ăn tôm nhiều người tưởng là biết mà hóa ra nhầm to

Sự thật khi ăn tôm nhiều người tưởng là biết mà hóa ra nhầm to

Tin bài cùng chủ đề An toàn thực phẩm

5 tác dụng phụ nguy hiểm từ lạc

5 tác dụng phụ nguy hiểm từ lạc

Lạc (đậu phộng) là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng có những tác dụng phụ tiềm ẩn cần lưu ý.

Ăn cà tím cần lưu ý gì?

Ăn cà tím cần lưu ý gì?

Đâu là món ăn được nhiều gia đình ưa thích trong mùa đông? Món tưởng an toàn không ngờ lỡ miệng là gây hại tới sức khỏe

Đâu là món ăn được nhiều gia đình ưa thích trong mùa đông? Món tưởng an toàn không ngờ lỡ miệng là...

Vì sao ăn mì chính lại bị say? Là loại gia vị này có độc hay do chính người dùng?

Vì sao ăn mì chính lại bị say? Là loại gia vị này có độc hay do chính người dùng?

Giáo sư Viện Hàn lâm chỉ 3 yếu tố độc hại rút ngắn tuổi thọ mỗi ngày, điều số 2 muốn tránh cũng rất khó

Giáo sư Viện Hàn lâm chỉ 3 yếu tố độc hại rút ngắn tuổi thọ mỗi ngày, điều số 2 muốn tránh cũng rất...

Loại cỏ mọc đầy bờ bụi xưa phát đi không hết, giờ là rau nhiều người tìm mua giá 50.000/kg, tốt cho sức khỏe

Loại cỏ mọc đầy bờ bụi xưa phát đi không hết, giờ là rau nhiều người tìm mua giá 50.000/kg, tốt cho...

Tin hay đừng bỏ lỡ

3 món xôi "siêu phẩm" nóng hôi hổi giữ ấm ngày đông Hà Nội

3 món xôi "siêu phẩm" nóng hôi hổi giữ ấm ngày đông Hà Nội

Nhật Kim Anh lên tiếng về việc con gái trong bụng lai Tây, chồng cũ Bửu Lộc đi từ Cần Thơ lên thăm mẹ bầu

Nhật Kim Anh lên tiếng về việc con gái trong bụng lai Tây, chồng cũ Bửu Lộc đi từ Cần Thơ lên thăm mẹ bầu

Mua hành lá về vài hôm là hỏng, nhớ làm theo cách này, hành để cả tháng vẫn tươi nguyên

Mua hành lá về vài hôm là hỏng, nhớ làm theo cách này, hành để cả tháng vẫn tươi nguyên

Tôm mua về cho ngay vào tủ lạnh là sai, học ngay 3 cách này tôm để lâu vẫn tươi ngon thịt ngọt như mới

Tôm mua về cho ngay vào tủ lạnh là sai, học ngay 3 cách này tôm để lâu vẫn tươi ngon thịt ngọt như mới

Đám giỗ tại nhà diễn viên Trung Dũng toàn món đặc sắc: Trai U50 chưa vợ nấu từ 10h đêm để cúng ba

Đám giỗ tại nhà diễn viên Trung Dũng toàn món đặc sắc: Trai U50 chưa vợ nấu từ 10h đêm để cúng ba

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt