Tưởng là đơn giản nhưng những mẹo này lại có ích không ngờ khi bạn chế biến hoặc bảo quản thực phẩm.
Để quả trứng có toàn lòng đỏ
Bạn chỉ cần lắc quả trứng liên tục trong vòng 1 phút sau đó đem luộc chín, đảm bảo quả trứng sẽ có màu vàng toàn diện luôn nhé.
Hoặc bạn cũng có thể cho quả trứng vào một chiếc tất dài, quay liên tục như trong video dưới đây khoảng 1 phút rồi đem trứng đi luộc, lòng trắng trứng sẽ biến hoàn toàn thành lòng đỏ.
Để dứa nhanh chín
Để quả dứa nhanh chín và ngọt hơn, khi bảo quản dứa, bạn nên để quả dứa lộn ngược, tức là phần ngọn quay xuống phía dưới nhé.
Bóc vỏ trứng dễ dàng
Dùng chiếc kim đâm thủng một lỗ nhỏ trên quả trứng rồi đem luộc, đảm bảo khi ăn trứng sẽ vô cùng dễ bóc vỏ.
Dự trữ rượu nấu ăn
Với những loại rượu nấu ăn, bạn có thể cho chúng vào các khay đá rồi cất trong ngăn đông của tủ lạnh. Lúc nào dùng đến, chỉ cần lấy các viên rượu ra rất dễ dàng.
Giữ cho thịt quả bơ không bị thâm đen
Bảo quản bơ bên cạnh miếng hành tây sẽ giúp cho bơ không bị thâm đen.
Để khoai tây không mọc mầm
Bảo quản khoai tây bên cạnh táo khiến chúng sẽ không nảy mầm được.
Để cần tây tươi lâu
Muốn cần tây tươi lâu, bạn chỉ việc bọc chúng trong miếng giấy nhôm là được.
Cắt cà chua bi nhanh
Cho các quả cà chua lên đĩa, úp một chiếc đĩa khác lên rồi dùng dao cắt vào giữa hai khe đĩa là được.
Làm nóng lại pizza mà vẫn giữ nguyên hương vị
Cho pizza vào chảo chiên để hâm nóng lại sẽ tốt hơn là cho vào lò vi sóng để quay nhé.
Nếu thiếu cây cán bột
Làm bánh mà bạn chợt nhận ra nhà thiếu cây cán bột, bạn có thể dùng vỏ chai rượu thay thế.
