"Dù nấu không ngon nhưng trình bày đẹp, vậy mà ông chồng hạnh phúc ra mặt khi lâu lâu thấy vợ đứng bếp", cô từng cho biết.
Mới đây, nữ ca sĩ Thanh Thảo chia sẻ bữa ăn nấu cho chồng và con gái để ăn 3 bữa trong ngày, trong đó gồm rau, cháo và trứng luộc. Thế nhưng sau khi nấu cho các tình yêu của mình, "búp bê" Thanh Thảo lại... đi ra ngoài ăn bún.
Cô chia sẻ: "Đây là công việc chính của em mỗi ngày! Nấu cháo, luộc 5 loại rau, 2 loại hành, luộc trứng gà và để đó cho hai cha con ăn ngày 3 bữa. Sau đó em đi Bolsa ăn bún bò, canh bún, bún riêu. P/s: Trước đó là phải đi chợ bán thực phẩm đúng chuẩn organic nha!"
Bữa ăn thanh đạm mà Thanh Thảo nấu cho chồng con. Chỉ có cháo, rau luộc, 2 loại hành và trứng gà luộc. Tom Han và con gái ăn như vậy 3 bữa 1 ngày.
Có người hỏi có phải 2 cha con Tom Han ăn chay trường, nữ ca sĩ cho biết: "Vẫn ăn thịt, cá, tôm nhưng không nhiều, đa số là ăn như vậy mỗi ngày mà vẫn đủ chất lắm! Nhiều khi ăn riết quen, còn chị thì chịu thua".
Bạn bè dí dỏm nhận xét: "Anh Tom ăn vậy được cả năm đỉnh quá chị, bữa sau chị bắt anh nấu bún bò, bún riêu, chị luộc rau, nấu cháo". Thanh Thảo cho hay: "Khi đi tiệc tùng hay ra hàng quán ăn thì ảnh cũng ăn cả thế giới. Chỉ ở nhà là ăn vậy thôi".
Không ít người thắc mắc bé Talia có thích bún bò, bánh tráng hay trà sữa không hay cũng "nói không" như bố. Thanh Thảo tiết lộ: "Vẫn ăn nhưng mỗi ngày ăn rau và cháo trước, còn lâu lâu mẹ cho ăn vặt giống mẹ sau".
Thanh Thảo từng không thạo nấu nướng, ông xã lại nấu ăn ngon nhưng kể từ khi làm vợ, làm mẹ, cô đã đảm đang hơn rất nhiều.
Có hôm cô chia sẻ: "Thức dậy sớm không phải để thành công mà để nấu đồ ăn sáng cho chồng và làm cơm hộp cho con đi học".
Với mướp sạch từ vườn của ông bà ngoại bé Talia, Thanh Thảo mua thêm tim và mề gà về xào với mướp và giá. Cô cho biết: "Ăn vừa thanh, vừa mát, vừa ngon ngọt".
"Làm thêm 1 nồi gà rang gừng nữa. Mình tin chắc là hôm nay anh xã về, anh xã sẽ thích 2 món này của mình nấu lắm nè", cô thổ lộ.
Khi khoe mâm cơm ngon mình thực hiện, Thanh Thảo tâm sự cuộc sống bình yên bây giờ làm cô mất đi sự phấn đấu để hơn thua, bon chen, ở nhà chăm sóc chồng con cũng hài lòng.
"Giờ đây thì, một ngôi nhà nhỏ với chiếc vườn thật xinh, nhiều cây ăn trái, có thác nước róc rách, nghe chim hót mỗi sáng, hứng lên thì đi chợ về nấu ăn, dù nấu không ngon nhưng trình bày đẹp, vậy mà ông chồng hạnh phúc ra mặt khi lâu lâu thấy vợ đứng bếp", cô cho biết.
Nữ ca sĩ hài hước bày tỏ: "Chắc không thích đâu mà ráng ăn cho mình vui. Nên hôm nay mình lại vào bếp vì ảnh nói thích ăn món tôm rim của mình làm".
Bạn bè cho rằng: "Chị Thảo như bây giờ vẫn là vạn người mê". Vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng khen Thanh Thảo giỏi, nữ ca sĩ liền đáp: "Chừng nào em nấu được những món như chị và làm bầu show khắp thế giới như chị thì mới là giỏi nha chị".
|
Tham khảo cách làm tôm rim đưa cơm: Nguyên liệu 300g tôm tươi. 1 trái ớt. 4 củ hành tím. 4 tép tỏi. 2 muỗng canh dầu ăn. 2 muỗng canh nước mắm. ½ muỗng canh tương ớt. ½ muỗng canh dầu hào. Tiêu, đường, bột ngọt. Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Tôm bạn mua về ngâm với nước muối trong 2-3 phút để rửa sạch rồi vớt ra, để ráo. Sau đó, giữ nguyên phần vỏ và dùng kéo cắt một phần nhỏ ở đầu tôm để lấy sạch chỉ đen. Bước 2: Ướp tôm Ướp tôm đã sơ chế sạch với với ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê dầu ăn, ½ muỗng cà phê tiêu, cùng với ớt băm, tỏi băm và hành băm. Trộn đều tôm và gia vị, để 15 phút cho thấm gia vị. Bước 3: Làm hỗn hợp nước sốt Cho 1,5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng canh dầu hào và ½ muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh nước ấm vào bát. Khuấy đều để gia vị tan ra. Bước 4: Tiến hành làm tôm rim Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho tôm đã ướp vào. Mở lửa vừa và nấu cho đến khi tôm rang chín và có độ giòn vừa phải ở vỏ. Vớt tôm đã rang ra, cho thêm dầu vào chảo và đợi đến khi dầu sôi thì cho hành tỏi đã băm vào phi thơm. Tiếp đó cho hỗn hợp nước sốt vào đến khi nào hỗn hợp sôi và dần sệt lại thì cho tôm vào đảo cùng cho đến khi thấm đều gia vị. Sau đó, cho thêm ớt cắt lát lên trên và đảo đều rồi tắt bếp. |
