Chế biến bữa cơm chiều đơn giản dễ ăn cho cả nhà 4 người

Ngày 16/08/2017 17:00 PM (GMT+7)

Bữa cơm hàng ngày chỉ với cà dầm, đậu phụ... cũng đủ hấp dẫn cả nhà.

Bữa cơm chiều nay nhà mình có các món ăn sau:

- Bắp chân giò luộc

- Đậu phụ rán

- Cà dầm

- Canh rau ngót thịt bằm

- Tráng miệng na

BẮP CHÂN GIÒ LUỘC

Bắp chân giò rửa sạch, dùng dây gai bó tròn. Luộc thịt chín rồi vớt thịt ra ngâm vào bát nước đá lạnh để thịt được trắng và giòn. Thái thịt thành những miếng mỏng và bày ra đĩa.

ĐẬU PHỤ RÁN

Đậu phụ rửa qua nước, để ráo. Đun dầu nóng rồi cho đậu vào chiên vàng đều là được.

CÀ DẦM

Cà mình mua sẵn trong siêu thị.

CANH RAU NGÓT THỊT BẰM

Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, vò nhẹ qua để rau mềm khi nấu. Thịt vai băm cho vào nồi nước đun sôi cùng chút bột canh. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cho rau vào đun chín mềm là được.

TRÁNG MIỆNG: NA

Giá tiền các nguyên liệu

Bắp chân giò

Đậu phụ

Rau ngót

Thịt vai xay

Cà dầm

Na

25.000đ

12.000đ

5.000đ

5.000đ

8.000đ

40.000đ

Tổng: 95.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hàng ngày hấp dẫn trên đây!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Thực đơn hàng ngày hấp dẫn